Zapečená zelenina

Popis

Trochu už na letnejšiu nôtu ...

Zapečená zelenina - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
50 minút

Ingrediencie

4kusyzemiakov stredne veľkých
1kuscuketa menšia
1kusčervená paprika
1⁄2kusfenikel
2kusyparadajky
1kusmozarella
3kusyvajicka
1decilitersmotana
1plátokmasla, soľ, mleté korenie

Inštrukcie

Očstíme a nakrájame si zeleninu - zemiaky na tenké plátky, cuketu na kolieska, fenikel na tenké plátky, papriku na kocky. Zeleninu okrem cukety trochu osolíme a posypeme korením (cuketu nie lebo by nám moc zmäkla,stačí jej soľ zo zálievky). Zapekaciu misku si vytrieme maslom a ukladáme zeleninu. Na spodok dáme zemiaky, paprika, fenikel a na vrch cuketu. Zalejeme s vajíčkami vyšľahanými v smotane, osolíme, okoreníme. Misu zakryjeme a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 st. približne 20 min. Potom odokryjeme, naukladáme na tenké plátky nakrájané paradajky a navrch mzarellu. Dáme dopiecť na 10 min. Podávame so šalátmi podľa chuti.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok