
Trochu už na letnejšiu nôtu ...
Ingrediencie
4 | kusov | zemiak |
1 | kus | cuketa |
1 | kus | červená paprika |
1⁄2 | kus | fenikel |
2 | kusov | paradajka |
1 | kus | mozzarella |
3 | kusov | vajce |
1 | deciliter | smotana |
1 | plátok | maslo |
soľ | ||
mleté čierne korenie |
Postup
Očstíme a nakrájame si zeleninu - zemiaky na tenké plátky, cuketu na kolieska, fenikel na tenké plátky, papriku na kocky. Zeleninu okrem cukety trochu osolíme a posypeme korením (cuketu nie lebo by nám moc zmäkla,stačí jej soľ zo zálievky).
Zapekaciu misku si vytrieme maslom a ukladáme zeleninu. Na spodok dáme zemiaky, paprika, fenikel a na vrch cuketu. Zalejeme s vajíčkami vyšľahanými v smotane, osolíme, okoreníme.
Misu zakryjeme a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 st. približne 20 min. Potom odokryjeme, naukladáme na tenké plátky nakrájané paradajky a navrch mzarellu.
Dáme dopiecť na 10 min. Podávame so šalátmi podľa chuti.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Omeleta
Alica7
Omeleta
Chutná omeleta s kukuricou alebo hráškom vhodná nielen na raňajky.
Zemiakové bryndzové pirohy
Alica7 | Zemiakové bryndzové pirohy
Zemiakové bryndzové pirohy
Najlepšie domáce pirohy zo zemiakového cesta plnené bryndzovo-zemiakovou plnkou.