Bazový sirup od Piletky

Popis

Voňavý, chutný a lacný sirup.

Bazový sirup od Piletky - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Zdrojinternet
Čas prípravy
2 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
2 hod

Ingrediencie

25 - 30 ks bazových kvetov
2 kg kryštáľového cukru
2 l vody
70 g kyselina citrónová

Inštrukcie

Bazové kvety ešte pri zbere poriadne oklepte od peľu. Doma prepláchnite vodou a zalejte 2 litrami vychladnutej vody, ktorú ste vopred prevarili s kyselinou citrónovou. Nechajte 24 hodín vylúhovať. Na druhý deň sceďte (ja som zcedila cez plátno) a dajte variť s kryštálovým cukrom, podľa chuti pridajte ešte kyselinu citrónovú. Ešte horúci sirup nalejte do fliaš alebo zaváracích pohárov. Nie je potrebná sterilizácia, no ja som krátko sterilizovala (nechám vybehnúť teplomer na 100 st. a hneď odstavím, poháre vyberiem a otočím hore dnom, aby viečka lepšie chytili). TIP: Namiesto kyseliny citrónovej môžete použiť aj šťavu z 3 citrónov alebo koncentrovanú citrónovú šťavu, prípadne citrodeko.

Poznámky

Vyskúšajte sirup s trochou sódy do piva (aj nealko) - získate chutný nápoj podobný Rad..ru.

Vaše hodnotenie: Žiadne
3
Priemer: 3 (4 hlasy)

Komentáre

Aj ja som urobila niekoľko litrov a konečne dodržiavam aj pitný režim Úsmev

urobila som len 1 dávku - robila som ho po prvý krát a už vidím, že som mala urobit viac. Ide rýchlo na odbyt a to ešte nezačalo žiadne veľké teplo Mrkám

Minuly tyzden sme robili dve davky tiez takyto recept Úsmev zboznujeme ho Slnko

... a zajtra hor sa na bazu!

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok