Bazový sirup

Pridal/a adus

Priam naša "rodinná značka", kamaráti mojich detí kvôli - alebo vďaka - nemu k nám chodia dooosť často.

Bazový sirup - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
5 minút

Ingrediencie

25kusykvetov bazy
2 1⁄4litrestudenej prevarenej vody
80gramovkyseliny citrónovej
2kilogramovcukru

Inštrukcie

Prevarenú vychladnutú vodu dáme do veľkého 4-litrového pohára, rozmiešame v nej kyselinu citrónovú a namočíme do nej kvety bazy. Necháme odstáť 24 hod., scedíme a do šťavy pridáme cukor, rozmiešame (zväčša to robím v priebehu ďalších 24 hodín), potom plním do fliaš (takých sklenených, čo v nich kedysi Zeus džús predávali, ale aj klasické zaváracie môžu byť) a krátko sterilizujem, len toľko aby chytilo viečko.

Ja sterilizujem v trúbe, do hlbokého plechu naukladám fľaše - mne sa tam zmestí 12 ks - dolejem vodu tak, aby bola skoro po okraj plechu a pustím rúru. Po dosiahnutí žiadanej teploty sterilizujem asi 15 min., fľaše potom hneď vyťahujem.

Vaše hodnotenie: Žiadne
3.166665
Priemer: 3.2 (6 hlasy)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok