cesnakové výhonky

Ak pestujete cesnak paličák, tak viete, že v období asi 2-3 týždne pred zberom sa na jednotlivých rastlinách objavujú kvetné stvoly s pacibuľkami - výhonky. V záujme lepšej úrody sa tieto výhonky vylamujú a ďalej sa môžu v kuchyni spracovať napríklad aj na jednoduché pesto či omáčku alebo pastu. Konzistencia závisí od množstva oleja, ktorý pridáte