Ingrediencie

500	gramov	múka
1	kus	droždie
1	kus	vanilkový cukor
100	gramov	stévia
1⁄2	kus	prášok do pečiva
100	gramov	slivkový lekvár
1	kus	vajce
250	gramov	tvaroh
1	čajová lyžička	škorica
100	gramov	brusnice
100	gramov	maslo
1⁄2	liter	mlieko

Postup

Mlieko, droždie a lyžičku stévie zamiešame a necháme postáť.

Múku preosejeme, pridáme stéviu, vanilkový cukor, prášok do pečiva, vajce, soľ a kvások. Asi po 10 minútach pridáme 100 g masla. Domiešame, posypeme múkou a necháme vykysnúť. Po vykysnutí cesto dáme na pomúčenú dosku.

Vyvaľkáme plát (veľký kus) a dáme na vymastený plech. Cesto pomastíme lekvárom. Dáme naňho tvaroh zmiešaný so stéviou, vanilkou, brusnicami a škoricou.

Na tvaroh poukladáme štvrtky jabĺčok v tvare kvetu a posypeme posýpkou. Pečieme 30 minút na 180 stupňoch.

Výnos

6 Porcie

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

30 minút

Koláče

droždie

jablká