Makovo - jablkový koláč

Popis

Rozšírila som svoju zbierku jednoduchých makových koláčikov. Tento je bez múky. Aj jablká s makom sú skvelá kombinácia. Úsmev

Makovo - jablkový koláč - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
50 minút

Ingrediencie

Korpus
7kusyvajíčok
120gramovtrstinový cukor
1kusvanilkový cukor
200gramovmletého maku
1⁄2kusprášku do pečiva
Jablková náplň
8kusystredných jablk
1kuszlaty klas
300millilitrovvody
čokoláda
250millilitrovšľahačkovej smotany
200gramovčokolády

Inštrukcie

Korpus:

Z bielok vyšľaháme tuhý sneh s polovicou cukru. Žĺtka prešľaháme so zvyšným cukrom. Mak zomelieme a pridáme k nemu prášok do pečiva. (Ak chcete mať jemnejší korpus, menej makový, môžete dať len 180 g mletého maku a pridať 3 PL múky.)

Obe hmoty spojíme a zľahka k nim primiešame mak. Hmotu rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Korpus pečieme pri teplote cca 190°C. cca 25 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou.

Po upečení korpus prevrátime, dáme dole papier na pečenie, otočíme ho späť a necháme vychladnúť.

Jablková náplň

Jablká umyjeme, očistíme a nastrúhame na hrubo. Preložíme do hrnca. Vo vode rozmiešame zlatý klas, prilejeme k jablkám a za miešania privedieme do varu. jablkovú hmotu rozotrieme na korpus. Necháme vychladnúť.

Čokoláda:

V šľahačkovej smotane roztopíme čokoládu, (nad parou), postačí aj polovica ingrediencii, necháme vychladnúť, trochu stuhnúť v chladničke a rozotrieme na jablkovú náplň.

Postup: 

Makovo - jablkový koláč - recept postup 1
Makovo - jablkový koláč - recept postup 2
Makovo - jablkový koláč - recept postup 3
Makovo - jablkový koláč - recept postup 4
Makovo - jablkový koláč - recept postup 5
Makovo - jablkový koláč - recept postup 6
Makovo - jablkový koláč - recept postup 7
Makovo - jablkový koláč - recept postup 8
0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

Véééééľmi dobre to vyzerá Úsmev a zajtra to skúšam lebo to isto aj tak chutí Áno, kombinácia ktorá patrí k sebe. 

Milujem kombináciu maku a jabĺk....milujem čokoľvek makové Úsmev preto si to odpisujem a najbližšie vyskúšam.....mňam mňam mňaaaaam!  

Takže víkendové pečenie mám jasné:) Dík:)

Odskúšané z polovičnej dávky do tortovej formy...výbornéÁno

 Ánoaka si ty rychla Úsmev

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.