reklama

Tuniaková terina

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 06. 07. 2021 - 11:27 - Recepty M.á.r.i.a
Tuniaková terina, Nátierky, recept, M.á.r.i.a

M.á.r.i.a | Tuniaková terina


reklama

Malý typ na občerstvenie, stačí ho mať nachystaný v chadničke

Ingrediencie
2 kusov tuniak vo vlastnej šťave
1 kus šalotka
1 zväzok pažítka
1 zväzok petržlenová vňať
200 gramov kyslá smotana
200 gramov smotana na šľahanie
2 strúčiky cesnak
3 polievkové lyžice kečup
1 polievková lyžica horčica
3 polievkové lyžice Worcester omáčka
1 kus želatína v prášku
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Tuniaka scedím, bylinky nakrájam na drobno, šalotku a cesnak olúpeme a nakrájam na jemno, želatínu namočím do trochu vody, nechám desať minút lúhovať.

Zmiešam s tuniakom všetky ingrediencie, želatínu jemne zohrejem kým sa nerozpustí a do zmesi vmiešam 3 lyžice zmesi tuniaka. Dochutím podľa chuti soľou a mletým bielym korením, prípadne trochu citrónovej šťavy.

Želatínu vmiešam do zvyšnej zmesi a do re zamiešam. Dezertné krúžky alebo misky vysteliem fóliou nalejem zmes, dám do chladničky najmenej na 4 hodiny. Stuhnuté obrátim, fóliu odlúpnem a môžeme podávať. 

Z tohto množstva mi vyjde 4-5 misiek podľa ich veľkosti aké použijem. Podávať môžeme ako predjedlo s toastom, na raňajky alebo večeru s bagetkou a zeleninou.

Výnos
5 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

balalajka, St, 07. 07. 2021 - 06:41

Ale no fíha. Cesnak a tuniak - pre mňa nová kombinácia. Áno

M.á.r.i.a, St, 07. 07. 2021 - 07:20

Treba vyskúšať a tuniak je výborný aj s kôprom Mrkám

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama