reklama

Mrkvový prívarok - pyré

Pridal/a Dzeny dňa 15. 01. 2021 - 20:22 - Recepty Dzeny
Mrkvový prívarok - pyré, Polievky, recept, Dzeny

Dzeny


reklama

Veľa mrkvy, málo nápadov:))

Ingrediencie
1 kilogram mrkva
  voda
  soľ
  nové korenie
  čierne korenie
  kôpor
  ligurček
  olivový olej
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Mrkvu očistíme a nakrájame na menšie kúsky. V hrnci opražíme mrkvu na olivovom oleji, pridáme soľ, mleté čierne a mleté nové korenie. Podlejeme vodou, pridáme ligurček (celé listy, tie pred mixovaním vyberieme z hrnca). 

Dusíme kým mrkva nezmäkne, rozmixujeme a podľa potreby dolejeme vodu, môžeme pridať zápražku, ja som robila bez zápražky. Nakoniec pridáme kôpor.

Doplňujúce poznámky

Podávať môžeme s vareným vajíčkom, volským okom, opraženou klobáskou, podľa toho, čo máte radi alebo čo nájdete v chladničke.

Výnos
3 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama