Dzeny
reklama
Veľa mrkvy, málo nápadov:))
Ingrediencie
| 1 | kilogram | mrkva |
| voda | ||
| soľ | ||
| nové korenie | ||
| čierne korenie | ||
| kôpor | ||
| ligurček | ||
| olivový olej |
Postup
Mrkvu očistíme a nakrájame na menšie kúsky. V hrnci opražíme mrkvu na olivovom oleji, pridáme soľ, mleté čierne a mleté nové korenie. Podlejeme vodou, pridáme ligurček (celé listy, tie pred mixovaním vyberieme z hrnca).
Dusíme kým mrkva nezmäkne, rozmixujeme a podľa potreby dolejeme vodu, môžeme pridať zápražku, ja som robila bez zápražky. Nakoniec pridáme kôpor.
Doplňujúce poznámky
Podávať môžeme s vareným vajíčkom, volským okom, opraženou klobáskou, podľa toho, čo máte radi alebo čo nájdete v chladničke.
Výnos
3 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty