Výborný guláš

Popis

Voňavý a zároveň veľmi chutný obed pre celú rodinu

Výborný guláš - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
1 hod, 30 minút
Celkový čas
2 hod

Ingrediencie

700gramovbravčové stehno
1kusväčšia cibuľa
2kusyZúbky cesnaku
4kusymrkva
3kusyPaprika ( rôzne farby )
5kusyzemiaky
150gramovslanina
soľ
čierne korenie

Inštrukcie

Vo väčšom hrnci opražíme na oleji slaninu nakrájanú na menšie kocky. Pridáme cibuľu, cesnak a papriku ( nakrájané na menšie kocky) a mrkvu na kolieska. Zalejeme vodou a necháme dusiť asi pol hodiny.

K zelenine potom pridáme mäso narezané na kocky, dolejeme vodu tak aby bola asi 2 cm nad mäsom a necháme dusiť do mäkka ( varila som asi 1.5 hodiny) Ak sa odparí, tu a tam dolievame aby bolo všetko vo vode.

Pred dokončením pridáme zemiaky na kocky , osolíme, okoreníme podľa chuti a dodáme ešte vodu. Necháme variť asi pol hodiny.

Ak treba nakoniec guľáš trochu zahustiť, nastrúham menší zemiak ( najemno ako na bryndzové halušky) a nechám variť ešte pár minút.

Viac chutných receptov na instagrame @frommykitchendotcom

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok