reklama

Výborný guláš

Pridal/a Frommykitchendotcom dňa 24. 03. 2021 - 21:10 - Recepty Frommykitchendotcom
Výborný guláš, Polievky, recept, Frommykitchendotcom

Frommykitchendotcom | Výborný guláš


reklama

Voňavý a zároveň veľmi chutný obed pre celú rodinu

Ingrediencie
700 gramov bravčové stehno
1 kus cibuľa
2 strúčiky cesnak
4 kusov mrkva
3 kusov paprika
5 kusov zemiak
150 gramov slanina
  soľ
  čierne korenie
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Vo väčšom hrnci opražíme na oleji slaninu nakrájanú na menšie kocky. Pridáme cibuľu, cesnak a papriku (nakrájané na menšie kocky) a mrkvu na kolieska. Zalejeme vodou a necháme dusiť asi pol hodiny.

K zelenine potom pridáme mäso narezané na kocky, dolejeme vodu tak aby bola asi 2 cm nad mäsom a necháme dusiť do mäkka (varila som asi 1.5 hodiny). Ak sa odparí, tu a tam dolievame aby bolo všetko vo vode.

Pred dokončením pridáme zemiaky na kocky, osolíme, okoreníme podľa chuti a dodáme ešte vodu. Necháme variť asi pol hodiny.

Ak treba nakoniec guláš trochu zahustiť, nastrúham menší zemiak ( najemno ako na bryndzové halušky) a nechám variť ešte pár minút.

Viac chutných receptov na instagrame @frommykitchendotcom

Výnos
6 Porcie
Celkový čas
2 hod
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
1 hod, 30 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama