Ingrediencie

1⁄2	kus	karfiol
1⁄2	kus	brokolica
4	kusov	vajce
200	gramov	Eidam
4	polievkové lyžice	ovsené vločky
1	čajová lyžička	soľ
1	strúčik	cesnak
1⁄4	čajová lyžička	mleté čierne korenie
1	čajová lyžička	majoránka
1⁄2	čajová lyžička	rasca drvená

Postup

Karfiól aj brokolicu si rozoberiem na ružičky a nastrúham (strúhala som na strúhadle ako na tekvicu), syr nastrúhať na jemno, pridať všetky ostatné suroviny a dobre vymiešať.

Jemné ovsené vločky môžeme zameniť za múku a hmotu zahustiť podľa potreby, mala by byť redšia ako na fašírky.

Na plech s papierom, ktorý som len trochu potrela olejom kladiem lyžicou kôpky, upravím do tvaru placky.

Trochu pofŕkam olejom a dám piecť do rúry na 170 st., po 10 min. obrátim a dám ešte na 10 min. do rúry - teplotu rúry a dĺžku pečenia treba nastaviť podľa svojej rúry.

Podávala som so zemiakovým pyré.

Pridať si môžete kečup, tatarku u nás bol zeleninový šalát.

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

50 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

20 minút

Hlavné jedlá

karfiol