
Slavka K | Kari rizoto s kuracím mäsom a zeleninou
Rýchle a chutné rizoto, keď nemám veľa času stáť pri sporáku.
500 | gramov | kuracie prsia |
1 | balík | mrazená čínska zelenina |
1 | čajová lyžička | karí korenie |
1 | čajová lyžička | soľ |
trocha | olej | |
500 | gramov | ryža |
V dvojnásobnom množstve osolenej vody si dáme uvariť ryžu. Pomer objemu voda - ryža 2 ku 1.
Kuracie mäso umyjeme a nakrájame na menšie rezance (kocky). Vo väčšej panvici s olejom krátko opečieme. Osolíme, pridáme kari korenie, prikryjeme a dusíme do mäkka. Nie je potrebné dlho.
Keď je mäso hotové pridáme k nemu mrazenú zeleninu WOK a za občasného miešania uvaríme do mäkka.
Na záver premiešame s uvarenou ryžou. Necháme chvíľu prepojiť chute. Na tanieri môžeme dochutiť chilli lupienkami.

Slavka K
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty