Pridal/a Oľga Birošová dňa 18. 10. 2023 - 12:52 - Recepty Oľga Birošová

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke a makaróny, Hlavné jedlá, recept, Oľga Birošová

Oľga Birošová | Mäsové guľky v paradajkovej omáčke a makaróny

reklama

Jednoduchý obed či večera pre veľkých aj malých.

Ingrediencie

500	gramov	bravčové plece
1	kus	vajce
150	gramov	paradajkový pretlak
	trocha	soľ
	trocha	mleté čierne korenie
4	polievkové lyžice	olej
3	kusov	bobkový list
1	kus	cibuľa
	trocha	hladká múka

Postup

Mäso umyjeme, osušíme, pokrájame na menšie kusy, cibuľu očistíme prekrojíme a pomelieme spolu s mäsom.

Mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením pridáme vajíčko 1-2 podľa veľkosti premiešame.

Na troche oleja urobíme svetlú zápražku, do ktorej pridáme mleté čierne korenie, bobkový list, zalejeme vývarom alebo teplou vodou, premiešame, necháme prejsť varom ,pridáme paradajkový pretlak a ochutíme soľou (cukrom) podľa seba.

Z pripraveného mäsa robíme dvoma lyžicami guľky, ktoré vložíme do omáčky. Varíme pod pokrievkou za občasného miešania asi 35-40 minút. Hotové podávame aj makaróny... Dobrú chuť

Doplňujúce obrázky