Slavka K | Plnené kuracie rolky
Recept s fotopostupom na výborné plnené kuracie prsia.
| 1 | kilogram | kuracie prsia |
| 100 | gramov | šunka |
| 100 | gramov | strúhaný syr |
| 100 | gramov | masla |
| 1⁄2 | čajová lyžička | soľ |
| korenie |
Kuracie mäso - prsia alebo stehno - nakrájame na 6 až 8 plátkov. Kuracie plátky jemne naklepeme cez potravinársku fóliu na rezne.
Rezne zľahka osolíme, položíme plátky masla, okoreníme.
Následne dáme šunku. Použila som plátky šunky od kosti.
Na to dáme strúhany syr a lahôdkou cibuľku.
Kuracie plátky zvinieme do roliek. Rolky "uzatvoríme" špáradlami.
Rolky môžeme (nemusíme) sprudka osmažiť na rozpálenom oleji zo všetkých strán a poukladáme ich do zapekacej misky.
Vrch pokvapkáme olejom a okoreníme. Rolky podlejeme ešte troškou vody a dáme piecť do rúry na zhruba 30 minút. Ako prílohu môžeme podávať uvarené zemiaky v šupke. Šupku samozrejme očistíme pred samotným servírovaním.
Slavka K
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty