Pridal/a katarinalucanova dňa 10. 11. 2023 - 21:43 - Recepty katarinalucanova

Jablkový tvarožník, Koláče, recept, katarinalucanova

katarinalucanova | Jablkový tvarožník

reklama

Jesenný jablkový koláč s tvarohom. Jabĺčka a tvaroh v krehkom ceste.

Ingrediencie

Cesto:
580	gramov	hladká múka
250	gramov	práškový cukor
2	kusov	vajce
50	millilitrov	mlieko
100	gramov	maslo
1	balík	prášok do pečiva
1	balík	vanilkový cukor
1	kilogram	jablko
Plnka:
750	gramov	tvaroh
2	kusov	vajce
200	millilitrov	mlieko
1	balík	Zlatý klas
4	balíky	vanilkový cukor
2	polievkové lyžice	práškový cukor

Postup

Všetky suroviny na krehké cesto spolu zmiesime. Vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na 2 časti. Jednu polovicu cesta vyvaľkáme. Pomocou valčeka prenesieme na vymastený a múkou vysypaný plech.

Jablká očistíme a nastrúhame. Vytlačíme šťavu a navrstvíme na cesto na plechu. Ja jablká necukrím.

Všetky suroviny na tvarohovú plnku spolu dobre vyšľaháme. Nalejeme na jablká.

Druhú časť cesta vyvaľkáme a opatrne pomocou valčeka prenesieme na tvarohovú plnku. Popicháme vidličkou a dáme piecť.

Keď koláč vychladne, pokrájame na rezy. Dobrú chuť.

Výnos

1 plech

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

40 minút

Čas varenia / pečenia

20 minút