
Kamila | Zdravý jablkový koláč s banánom
Recept s foto postupom na fantastický hrnčekový koláč s jablkami, banánom, ovsenými vločkami a mandľami, bez tuku a s minimom cukru. Recepty prispôsobujem mojim intoleranciam, teda sú bez lepku a mlieka. S histaminovou dcérou sme sa fakt na ňom skoro pobili. Sú v ňom 2 PL kokosového cukru, nabudúce skúsim bez neho, lebo sladký bol dostatočne.
1 | hrnček | ovsené vločky |
1 | hrnček | mleté mandle |
2 | polievkové lyžice | karob alebo kakao |
1 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
2 | kusov | vajce |
2 | polievkové lyžice | kokosový cukor |
2 | kusov | banán |
3 | kusov | jablko |
1⁄2 | čajová lyžička | škorica |
1 | balík | vanilkový cukor |
Orechy a ovsené vločky zomelieme, alebo rozmixujeme. Môžete použiť aj ovsenú múku, moje vločky boli bezlepkové. Primiešame k nim karob a sódu.
Jablká očistíme. Vajíčka s cukrom vyšľaháme na hustú penu. Zatiaľ 2 jablká nastrúhame nahrubo a jedno na jemné pyré. Banány popučíme vidličkou.
Do vyšľahaných vajíčok primiešam na nižších otáčkach jablkové pyré, a potom popučené banány. Na záver striedavo pridávame zmiešané sypké ingrediencie a nahrubo nastrúhané jablká.
Pečieme na malom plechu, vyloženom papierom na pečenie, pri teplote cca 180°C cca 40 minút, alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou.
Koláčik bol fakt sladký a výborný, kokosový cukor som dávala z obavy, že sa vajíčka bez neho nevyšľahajú, chuťovo ho netreba. Nabudúce skúsim vynechať.

Kamila

Kamila

Kamila

Kamila

Kamila

Kamila

Kamila
Ďalšie recepty
S aranzovanim sa hrala mladsia dcera, ja take neviem, odovzdam jej pochvalu, len musime doladit fotenie bez denneho svetla.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Poklona mladej deve , tak ma upútaka fotka, že som zabudla aj koláčik pochváliť
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Perfektná fotka, hodná časopisu tlieskam