Pridal/a M.á.r.i.a dňa 16. 11. 2021 - 12:37 - Recepty M.á.r.i.a

Tvarohové knedličky s jablkami, Sladké jedlá, recept, M.á.r.i.a

M.á.r.i.a | Tvarohové knedličky s jablkami

reklama

Keď neviete čo s tvarohom, pripravte si mäkučké a ľahké tvarohové knedličky s ovocím.

Ingrediencie

500	gramov	tvaroh
3	kusov	žĺtok
2	polievkové lyžice	práškový cukor
1	čajová lyžička	prášok do pečiva
1	štipka	soľ
60	gramov	strúhanka
80	gramov	maslo
1	kus	vajce
3	kusov	jablko
1	polievková lyžica	maslo
1⁄2	kus	citrón
2	polievkové lyžice	trstinový cukor
2	polievkové lyžice	maslo
60	gramov	strúhanka
1⁄2	čajová lyžička	škorica
1	kus	vanilkový cukor

Postup

Maslo vymiešame s vajcom, tvaroh pretrieme cez sitko a zamiešame do neho žĺtky. Potom pridáme soľ, cukor, strúhanku a dobre spolu vymiešame. Na záver vmiešame spracované maslo s vajcom.

Mokrými rukami tvoríme guľky. Podľa veľkosti ich vyjde 15-18 ks. Dáme ich na 20 min odpočinúť do chladničky.

Potom ich vložíme do vriacej trochu osolenej vody. Keď vyplávajú na povrch necháme prevrieť 2-3 min.

Vyberieme a ešte horúce obaľujeme v strúhanke. Strúhanku predtým opražíme na masle, pridáme škoricu a vanilkový cukor. Ak si zvolíme iné ovocie nedáme škoricu.

Jablká očistíme, olúpeme, pokvapkáme citrónovou šťavou a opečieme na masle. Keď pustia šťavu zasypeme cukrom a necháme trochu skaramelizovať.

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

40 minút

Čas prípravy

35 minút

Čas varenia / pečenia

5 minút

Sladké jedlá

tvaroh

jablká