Tvarohové knedlíky s jablkami

Pridal/a M.á.r.i.a

Keď neviete čo s tvarohom, pripravte si mäkkučké a ľahké tvarohové knedličky s ovocím.

Tvarohové knedlíky s jablkami - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
35 minút
Čas varenia / pečenia
5 minút
Celkový čas
40 minút

Ingrediencie

500gramovtvaroh
3kusyžĺtok
2polievkové lyžicepráškový cukor
1čajová lyžičkaprášok do pečiva
1štipkasoľ
60gramovstrúhanka
80gramovmaslo
1kusvajce
3kusyjablko
1polievková lyžicamaslo
1⁄2kuscitrón
2polievkové lyžicetrstinový cukor
2polievkové lyžicemaslo
60gramovstrúhanka
1⁄2čajová lyžičkaškorica
1kusvanilkový cukor

Inštrukcie

Maslo si vymiešame s vajcom, tvaroh pretrieme cez sitko a zamiešam do neho žĺta. Potom pridáme soľ, cukor, strúhanku a dobre spolu vymiešame. Na záver vmiešame spracované maslo s vajcom.

Mokrými rukami tvoríme guľky ( podľa veľkosti ich vyjde 15-18 ks), dáme ich na 20 min. odpočinúť do chladničky.

Potom ich vložíme do vriacej trochu osolenej vody. Keď vyplávajú na povrch necháme prevrieť 2-3 min., vyberieme a ešte horúce obaľujeme v strúhanke - tú si opražíme na masle, pridáme škoricu a vanilkový cukor. Ak si zvolíme iné ovocie nedáme škoricu.

Jablká očistíme, olúpeme, pokvapkáme citrónovou šťavou a opečieme na masle. Keď pustia šťavu zasypeme cukrom a necháme trochu skaramelizovať. 

Vaše hodnotenie: Žiadne
3.833335
Priemer: 3.8 (6 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok