Dzeny | Diétne pečené zemiaky bez tuku
Musela som vymyslieť zemiaky bez tuku, lebo pečeňová diéta (našťastie nie moja!:). Moc som tomu neverila, ale je to fantastické! Sú to také zemiaky - placky.
| 8 | kusov | zemiaky |
| trocha | soľ |
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme ich vychladnúť, aby sa dali šúpať a potom ošúpeme.
Očistené zemiaky potom uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Ak sú zemiaky väčšie, tak ich rozdelíme na polovice, menšie necháme celé.
Rozložené zemiaky rukou rozpučíme.
Pečieme 20 min na 200 stupňov pri zapnutom ventilátore, aby chytili chrumkavú kôrku.
Hotové zemiaky len jemne posolíme, pri pečeňovej diéte treba obmedzovať aj soľ, nielen tuk.
Je to perfektné! Ja si to tak budem variť aj keď nemusím, je to chutné, ľahko stráviteľné. Keby som zjedla 4 zemiaky s olejom, tak by mi bolo ťažko, po tomto som bola úplne v pohode:) Odporúčam!
Podávala som to ako prílohu ku kuracími prsiami na vode a zeleninovým šalátom.
Sorry za foto, nestihla som fotiť, zjedli sme to raz-dva:))
Tip: Napadlo mi to, keď som videla niekde na IG, že varené zemiaky zapiekli vo waflovači. To je síce pekné, ale tak pre jedného, čo s dvomi zemiakmi. Ale aj tak sa to dá.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty