Recept na polentu som už uverejnila, teraz sľúbené využitie...
1 | kus | cuketa |
1 | kus | červená paprika |
6 | kusov | šampiňóny |
2 | kusov | jarná cibuľka |
1⁄2 | kilogram | kuracia pečeň |
trocha | soľ | |
trocha | mleté čierne korenie | |
trocha | provensálske korenie | |
trocha | olej |
Recept na polentovú knedlu nájdete tu.
Keď ostane mám rýchlu večeru. Polentu nakrájam trochu potriem olejom a ugrilujem spolu so zeleninou. Všetku zeleninu nakrájame na ľubovoľné kúsky.
Potrieme olejom, posypeme korením a grilujeme do mäkka. Kuraciu pečienku prudko urestujeme na troche oleja, osolíme, okoreníme.
Na tanier dáme kolieska polenty, ktoré prekladáme grilovanou zeleninou a pridáme kuraciu pečienku. Podávame s jogurtovým dresingom s bazalkou a paradajkovým šalátom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Šalátová omáčka s medvedím cesnakom
dasa_
Šalátová omáčka s medvedím cesnakom
Milujem túto omáčku, pripomína mi detstvo. Okrem klasickej sladkokyslej verzie s kôprom môžete vyskúšať aj verziu s medvedím cesnakom
Zamatová roláda
Slavka K | Zamatová roláda
Zamatová roláda
Vyborný sviatočný zákusok s kakaovým korpusom bez múky a dvoma druhmi krému. Ak chcete aj krém bez múky, môžete múku nahradiť 1,5 balíčkom Zlatého klasu.