
Momentálne to máme takmer každý deň, hodí sa k akémukoľvek jedlu, zahreje, dobre naladí :-)
1 | kus | tekvica |
2 | kusov | mrkva |
1 | kus | pór |
1 | kus | cuketa |
1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
3 | polievkové lyžice | slnečnicový olej |
1⁄2 | hlávka | kapusta |
Všetko očistíme, tekvicu, mrkvu a petržlen nakrájamé na hrubšie kolieska, pór a cuketu prerežeme pozdĺžne a nakrájame na hrubšie kúsky.
Na rozpálený olej kladieme v tomto poradí: tekvica - opečieme do zlatista, olej nám chytí krásnu farbu, pridáme petržlen a cuketu - opečieme a nakoniec mrkvu, posolíme, podlejeme naozaj len minimálnym množstvom vody
Ako posledné položíme na vrch odrezky a kapustné listy, ktorými to vlastne cele zakryjeme. Dusíme cca. 15min.
Je to výborná zimná príloha, ktorá sa dá obmieňať ako len kto chce - ružičkový kel, kvaka...atď.
Mám otázku k tej tekvici - hovoríš, že olej chytí farbu. Mne keď niekto povie tekvica, tak si predstavím niečo, čo je podlhovastého tvaru a farby viac menej "belavej" - takže asi nemyslím na to isté čo ty, však?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Takéto trávičkové veci milujem, mňááám.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aj ja... prave sme mali podobne s malou obmenou k obedu ako prilohu. Okrem ineho tieto sladke druhy zeleniny u mna "uhasia" aj chut na sladke.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mnaaaaam - toto si musim pripomenut na jar, ked budem mat dilemu co sadit a ci vlastne sadit .
Hopsa hejsa do obchodu na zeleninku.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...a tvoja krvna skupina nie je nahodou A?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja? Nie, nula. Posles mi upirov ?
Dnes by si nepochutnali. Bolelo by ich potom hrdlo ako mna.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
jej moja, aj ty si nula
ale ja tekvicu nerada, tu z nej pripravuju polievku, ale vobec, ja nai sladke zemiaky nemusim, zelenina pre mna slana, kysla, ale nie sladka, este tak sladko kysla, ale inak nie
ale proti gustu ziaden disputat
bigmama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ešte - toho oleja tak primerane, vôbec netreba šetriť, ale ani príliš. Každopádne v tomto jedle je žiadúci.