Momentálne to máme takmer každý deň, hodí sa k akémukoľvek jedlu, zahreje, dobre naladí :-)
Ingrediencie
| 1 | kus | tekvica |
| 2 | kusov | mrkva |
| 1 | kus | pór |
| 1 | kus | cuketa |
| 1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
| 3 | polievkové lyžice | slnečnicový olej |
| 1⁄2 | hlávka | kapusta |
Postup
Všetko očistíme, tekvicu, mrkvu a petržlen nakrájamé na hrubšie kolieska, pór a cuketu prerežeme pozdĺžne a nakrájame na hrubšie kúsky.
Na rozpálený olej kladieme v tomto poradí: tekvica - opečieme do zlatista, olej nám chytí krásnu farbu, pridáme petržlen a cuketu - opečieme a nakoniec mrkvu, posolíme, podlejeme naozaj len minimálnym množstvom vody
Ako posledné položíme na vrch odrezky a kapustné listy, ktorými to vlastne cele zakryjeme. Dusíme cca. 15min.
Je to výborná zimná príloha, ktorá sa dá obmieňať ako len kto chce - ružičkový kel, kvaka...atď.
Mám otázku k tej tekvici - hovoríš, že olej chytí farbu. Mne keď niekto povie tekvica, tak si predstavím niečo, čo je podlhovastého tvaru a farby viac menej "belavej" - takže asi nemyslím na to isté čo ty, však?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Takéto trávičkové veci milujem, mňááám. ![]()
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aj ja...
prave sme mali podobne s malou obmenou k obedu ako prilohu. Okrem ineho tieto sladke druhy zeleniny u mna "uhasia" aj chut na sladke.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mnaaaaam - toto si musim pripomenut na jar, ked budem mat dilemu co sadit a ci vlastne sadit
.
Hopsa hejsa do obchodu na zeleninku.
![]()
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...a tvoja krvna skupina nie je nahodou A? ![]()
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja? Nie, nula. Posles mi upirov
?
Dnes by si nepochutnali. Bolelo by ich potom hrdlo ako mna.![]()
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
jej moja, aj ty si nula
ale ja tekvicu nerada, tu z nej pripravuju polievku, ale vobec, ja nai sladke zemiaky nemusim, zelenina pre mna slana, kysla, ale nie sladka, este tak sladko kysla, ale inak nie
ale proti gustu ziaden disputat ![]()
bigmama ![]()
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ešte - toho oleja tak primerane, vôbec netreba šetriť, ale ani príliš. Každopádne v tomto jedle je žiadúci.