Mrkvovo jablkový šalát s kôprom a fetou

Popis

Žiadal sa nejaký šalátik a pretože mám veľmi rada kôpor padla voľba na tento celkom zdravý, dá sa použiť aj ako pomazánka na chleba.

Mrkvovo jablkový šalát s kôprom a fetou - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
Celkový čas
20 minút

Ingrediencie

3kusymrkva
1kusjablko veľké
1strúčikcenak
1zväzokkôpor
2polievkové lyžicemajolenky (nemusí byť)
4polievkové lyžicejogurt greckeho typu
150gramovsyr feta

Inštrukcie


Mrkvu, jablko nastrúhať na hrubo, na jemno, veľká kytička kôpru nasekaného na drobno - spojíme s majolenka ( robila som si domácu bez vajec) a gréckym jogurtom. Pridáme podľa chuti mleté čierne korenie a na záver pomrvíme syr feta... prisoliť podľa toho akú máte slanú fetu. Šalát treba nechať pár hodín odležať aby sa chute spojili.

 

Majolenka bez vajec : 2 dcl slnečnicového oleja, 1 dcl mlieka - izbovej teploty mixujeme kým hmota nezhustne - robím pomorným mixérom. Pridať trochu soli, pár kvapiek citrónovej šťavy a trochu horčice. V chladničke sa jej nič nestane.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok