M.á.r.i.a | Mrkvovo-jablkový šalát s kôprom a fetou
reklama
Žiadal sa mi nejaký šalátik, a pretože mám veľmi rada kôpor, padla voľba na tento šalát, ktorý sa dá použiť aj ako nátierka na chlieb.
Ingrediencie
| 3 | kusov | mrkva |
| 1 | kus | jablko |
| 1 | strúčik | cesnak |
| 1 | zväzok | kôpor |
| 2 | polievkové lyžice | Majolenka |
| 4 | polievkové lyžice | grécky jogurt |
| 150 | gramov | feta syr |
Postup
Mrkvu, jablko nastrúhame na hrubo, na jemno, veľkú kytička kôpru nasekáme na drobno, zmiešame s majonézou a gréckym jogurtom.
Pridáme podľa chuti mleté čierne korenie a na záver pomrvíme syr feta. Ak treba, pridáme soľ. Soľ dávame až na koniec, lebo feta je slaná. Šalát treba nechať pár hodín odležať, aby sa chute spojili.
Majolenka bez vajec: 200 ml slnečnicového oleja, 100 ml mlieka izbovej teploty a ponorným mixérom mixujeme kým hmota nezhustne. Pridáme trochu soli, pár kvapiek citrónovej šťavy a trochu horčice. V chladničke sa jej nič nestane.
Výnos
5 Porcie
Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Pekinské placky
Martuška 123 | Pekinské placky
Pekinské placky
Recept na výborný nedeľný obed z kuracích pŕs. Vďaka marináde so sojovou omáčkou budú ozaj výborné.
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
JarushkaD | Záviny bez kysnutia
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
Tento recept mám od mojej mamy, takže má určite viac ako 50 rokov. Je výborný. V ceste je droždie, ale netreba čakať na kysnutie. Cesto je výborné na záviny, rožky, šatôčky...