Slané tyčinky vyskoč z vody

Pridal/a M.á.r.i.a

Recept mám ešte z bohatej studnice receptov od mojej mamy, ten názov je odvodený od toho, že cesto kysne vo vode...zaujímavé ale funguje to Áno

Slané tyčinky vyskoč z vody - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod, 20 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
1 hod, 40 minút

Ingrediencie

500gramovpolohruba muka
15gramovdroždie
30gramovhera (maslo)
200millilitrovmlieko
1⁄2čajová lyžičkasoľ
1kusvajce
1polievková lyžicarasca
1polievková lyžicasezamové semiačka
1polievková lyžicapostrúhaný syr
1čajová lyžičkasoľ

Inštrukcie

Múku preosejeme, nastrúhame do nej tuk, osolíme, droždie rozmiešame v mlieku izbovej teploty aby neboli hrudky (nemusí kysnúť). Všetko spracujeme na cesto, urobíme si guľu, dáme ju do vyššieho hrnca a zalejeme studenou vodou. Necháme stáť aspoň 1 hod., cesto sa zväčší a malo by vyskočiť na vrch. Vyberieme, poutierame a na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku aspoň 1 cm. Cesto si nakrájame na tyčinky, rozmer aký chcete vy, potriem rozšľahaným vajíčkom so soľou a posypem....rasca, sézam, syr, mak, korenie kto ako má rád. Dáme piecť do vyhratej rry na 180 st., pečieme asi 20 min. do pekne "ružova".

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok