Blogy používateľa dasa_

K zubárovi chodím naozaj pravidelne. Dlho trvalo hľadanie. Ešte dlhšie trvalo, kým sa podarilo zuby dostať ako tak do poriadku, nabehla som na pravidelné preventívky, dentálnu hygienu tiež pravidelne. Však teda to aj stojí peniaze, zubár nemá zmluvu so žiadnou poisťovňou. 

Pamätám si to z nejakej kuchárskej relácie v telke - základ je vývar. Nahádzať do hrnca a variť. Teraz som sa o tom dočítala aj v článku o veľmi starej kuchárskej knihe. A teda, ten recept je veľmi presný. AJ keď teda, neviem, kto by toto dokázal doma.

1 kg mäsa, 2 kg zeleniny a 3 litre vody. To je základ. A varí sa to a varí a varí. Aspoň 12 hodín. Ideálne 24. No to je veru veľká výzva. Možno sa raz odhodlám. Lebo dobrý vývar je základ mnohých jedál.

Máme susedu, človek by povedal, že ťažký osud. Cudzinka, vydala sa u nás. Rodina ju moc neprijala, z domu ušla ešte pred maturitou, tak vlastne bez oficiálneho vzdelania. V manželstve nemali deti, hoci sa všemožne snažili a boli by dali čokoľvek za ne. Celý život chodili po rôznych brigádach, pracovali hodne v zahraničí na farmách. Milovali dovolenky, raz do roka dlhý pobyt v exkluzívnych rezortoch.

Je vždy úžasné, keď človek nájde povolanie, ktoré je aj jeho záľubou. Nechodí tam pre peniaze, ale preto, lebo ho to baví. 

Leto je u mňa spojené so sledovaním dokumentov na Discovery. Je doma junior a tak mi to pravidelne zapína počas obeda. Jasne, nie je to správne, ale to neriešim. Ono aj tie dokumenty nám často prihrajú tému na rozhovory.

Jeden deň v týždni chodia príbehy kamionistov. Sú medzi nimi aj dve ženy (Mmch, ak si dobre pamätám, aj tu sme mali žienku, ktorá aj s manželom brázdila cesty obrovským nákladným autom v Amerike)