zeny, prosim vas, podelte sa o osvedcene recepty na paradajkovu... viem, ze tam sa toho vela navymyslat neda, ale chcela by som ju skusit inak.
ja mam od mamy takyto postup: rozpustim si maslo, poprasim ho mukou, trocha to necham prevriet, stale miesam, potom to zalejem vodou (prevarenou z rychlovarnej konvice}, pridam pretlak, kus cibule, bobkovy, a trocha soli a cukru tak od oka. a potom bud davam ryzu alebo cestoviny alebo nic, len si do hotovej nastruham tvrdy syr.