Krupica je hrubšie mletá pšenica. Existuje viacero druhov krupice, trvdšia, mäkkšia, závisí od druhu pšenice typu mletia. Pod pojmom krupica si mnohí predstavia ako prvé krupicovú kašu, no pravda je, že krupica má oveľa širšie využitie. Môžete z nej upiecť koláč, pridať ju do plnky v zákuskoch, urobiť z nej sladké ovocné guľky, nákyp a aj slávne krupicové halušky.
Vybrali sem recepty, v ktorých má krupica svoje nezastupiteľné miesto.
Ste zvyknutí na ryžový nákyp a žiadny iný? Čo tak vyskúšať krupicový? Ak namiesto detskej krupice použijete špaldovú krupicu, jedlo získa jemnú orieškovú chuť a zároveň bude o niečo zdravšie. A aj oriešky môžete pridať. Pozrite si recept na krupicovo-jablkový nákyp s tvarohom
Poznáte rezance s krupicou? Pre niektorých je to spomienka na detstvo, kedy boli domáce rezance na tanieri oveľa častejšie než dnes. Podobne ako tieto rezance, môžete s krupicou podávať aj plnené pirohy. Oživte vo svojej kuchyni toto takmer zabudnuté jedlo. Pozrite si recept na rezance s krupicou
Upečte si rýchly, jednoduchý a svieži koláč. Kto nemá rád vanilku, môže ju nahradiť škoricou, koláč je variabilný. Pri príprave rozhodne nešetrite orechmi a hrozienkami. Tento koláč sa podáva chladený a dokonalo vynikne v kombinácii s horúcou kávou. Pozrite si recept na figovú tortu s tvarohom
Ďalší recept na krupicový nákyp, tentokrát s jogurtom a broskyňami. Ak máte radi sladké hlavné jedlá, budete nadšení. Nákyp je šťavnatý, podávať ho môžete posypaný práškovým cukrom, kto chce, môže pridať šľahačku, puding alebo čokoládu. Pozrite si recept na krupicový nákyp s broskyňami
Toto je dokonalý lenivý koláč, ktorý máte hotový za pol hodinu aj s pečením. Stačí zmiešať všetky suroviny, vyliať na plech a o 25 minút vytiahnete z rúry krásny chutný koláč ako stvorený na nedeľné popoludnie. Pozrite si recept na hrnčekový koláč s detskou krupicou
Veľmi chutný a jednoduchý dezert, ktorý síce nepôsobí zvlášť fotogenicky, no chuť to vyrovná. Z krupicového cesta upečiete plát, ktorý následnej potrháte a kúsky opäť zapečiete. Recept zvládnu aj tí, ktorí sa v kuchyni neorientujú. Pozrite si recept na krupicový trhanec
Aj tento neuveriteľne chutný koláč patrí k tým takmer zabudnutým. Dajte šancu starému receptu a prekvapte rodinu závanom minulosti v tej najpríjemnejšej podobe. Pozrite si recept na krupicový koláč
Okolo krupicových halušiek sa vedú veľké diskusie. Ako ich urobiť tak, aby držali pokope, ale neboli tvrdé? Ako dosiahnuť, aby boli nadýchané? Základom halušiek sú krupica a vajíčka, v tomto prípade treba pridať aj trochu masla. Pozrite si recept na krupicové halušky do polievky
Vybrali sme ešte jeden naozaj tradičný recept na krupicové halušky. Aj keď dnes už bravčová masť nie je tou najbežnejšou súčasťou domácnosti, v tomto prípade si ju treba zadovážiť, pretože bez nej sa vám takéto krupicové halušky určite nepodaria. Pozrite si recept na domáce krupicové halušky
Inšpirujte sa víkendovými receptami na polievky, tradičné jedlá, nedeľné pečenie a dezerty. Objavte najlepšie francúzske zemiaky, šúľance, znojemské bravčové, koláče a viac.
LiViera, Martuška 123, Dzeny, M.á.r.ia | Koláž: Naničmama.sk | Recepty s krupicou
Krupica je hrubšie mletá pšenica. Existuje viacero druhov krupice, trvdšia, mäkkšia, závisí od druhu pšenice typu mletia. Pod pojmom krupica si mnohí predstavia ako prvé krupicovú kašu, no pravda je, že krupica má oveľa širšie využitie. Môžete z nej upiecť koláč, pridať ju do plnky v zákuskoch, urobiť z nej sladké ovocné guľky, nákyp a aj slávne krupicové halušky.
Vybrali sem recepty, v ktorých má krupica svoje nezastupiteľné miesto.
Ovocné gule z jemného tvarohového cesta
Foto: LiViera
Ovocné gule z tvarohovo-krupicového cesta môžete podávať ako dezert, obed alebo večeru. Naplniť ich môžete sezónnym ovocím a posypať strúhankou, makom, kakaom alebo orechmi. Pozrite si recept na ovocné gule z jemného tvarohového cesta
Krupicovo-jablkový nákyp s tvarohom
Foto: M.á.r.i.a
Ste zvyknutí na ryžový nákyp a žiadny iný? Čo tak vyskúšať krupicový? Ak namiesto detskej krupice použijete špaldovú krupicu, jedlo získa jemnú orieškovú chuť a zároveň bude o niečo zdravšie. A aj oriešky môžete pridať. Pozrite si recept na krupicovo-jablkový nákyp s tvarohom
Rezance s krupicou
Foto: M.á.r.i.a
Poznáte rezance s krupicou? Pre niektorých je to spomienka na detstvo, kedy boli domáce rezance na tanieri oveľa častejšie než dnes. Podobne ako tieto rezance, môžete s krupicou podávať aj plnené pirohy. Oživte vo svojej kuchyni toto takmer zabudnuté jedlo. Pozrite si recept na rezance s krupicou
Figová torta s tvarohom
Foto: Alexandra Masarova
Upečte si rýchly, jednoduchý a svieži koláč. Kto nemá rád vanilku, môže ju nahradiť škoricou, koláč je variabilný. Pri príprave rozhodne nešetrite orechmi a hrozienkami. Tento koláč sa podáva chladený a dokonalo vynikne v kombinácii s horúcou kávou. Pozrite si recept na figovú tortu s tvarohom
Krupicový nákyp s broskyňami
Foto: sisska
Ďalší recept na krupicový nákyp, tentokrát s jogurtom a broskyňami. Ak máte radi sladké hlavné jedlá, budete nadšení. Nákyp je šťavnatý, podávať ho môžete posypaný práškovým cukrom, kto chce, môže pridať šľahačku, puding alebo čokoládu. Pozrite si recept na krupicový nákyp s broskyňami
Hrnčekový koláč s detskou krupicou
Foto: Katmika
Toto je dokonalý lenivý koláč, ktorý máte hotový za pol hodinu aj s pečením. Stačí zmiešať všetky suroviny, vyliať na plech a o 25 minút vytiahnete z rúry krásny chutný koláč ako stvorený na nedeľné popoludnie. Pozrite si recept na hrnčekový koláč s detskou krupicou
Krupicový trhanec
Foto: Dzeny
Veľmi chutný a jednoduchý dezert, ktorý síce nepôsobí zvlášť fotogenicky, no chuť to vyrovná. Z krupicového cesta upečiete plát, ktorý následnej potrháte a kúsky opäť zapečiete. Recept zvládnu aj tí, ktorí sa v kuchyni neorientujú. Pozrite si recept na krupicový trhanec
Krupicový koláč
Foto: M.á.r.i.a
Aj tento neuveriteľne chutný koláč patrí k tým takmer zabudnutým. Dajte šancu starému receptu a prekvapte rodinu závanom minulosti v tej najpríjemnejšej podobe. Pozrite si recept na krupicový koláč
Krupicové halušky do polievky
Foto: Martuška 123
Okolo krupicových halušiek sa vedú veľké diskusie. Ako ich urobiť tak, aby držali pokope, ale neboli tvrdé? Ako dosiahnuť, aby boli nadýchané? Základom halušiek sú krupica a vajíčka, v tomto prípade treba pridať aj trochu masla. Pozrite si recept na krupicové halušky do polievky
Domáce krupicové halušky
Foto: Katmika
Vybrali sme ešte jeden naozaj tradičný recept na krupicové halušky. Aj keď dnes už bravčová masť nie je tou najbežnejšou súčasťou domácnosti, v tomto prípade si ju treba zadovážiť, pretože bez nej sa vám takéto krupicové halušky určite nepodaria. Pozrite si recept na domáce krupicové halušky