Varíme, pečieme, zavárame

Ahojte dievčatá ! Prosím Vás nevie daktorá šikovná gazdinka poradiť čo s rebarborou , potrebovala by som poradiť či sa nedá zavariť , ale aj nejaké recepty čo s nou robiť nejaké nie len ako jablčník , s makom a snehom aj nejaké iné .??

Ahojte. Poraďte mi, prosím, cukrárky. Doteraz som šľahačku do zákuskov robila len bez stužovača, ale minule som piekla tortu, chcela som vyskúšať stužovač, aby bola plnka tuhšia a narobili sa mi hrudky. Ešte spomeniem, že najvpv som stužovač jemne vmiešala do šľahačky a následne ju vyšľahala. Bola super tuhá, ale s hrudkami . Kde som urobila chybu? Pečiem tortu babke na osemdesiatku, tak by som chcela, aby bola super. Ďakujem za každú radu.

chcem sa spýtať, nemáte niekto recept na špenátové mafinky? ja som raz mala jeden prefotený z jednej kuchárksej knižky ale niekde som ho stratila a neviem od koho som mala tú kuchársku požičanú, veľmi nám chutili, lístkové cesto sa vyvaľkalo, dalo do formy na mafinky a naplnilo sa zmesou - a tú presne neviem, išiel tam sparený špenát, smotana, nejaké bylinky?, vajcia? neviem už presne čo a v akom pomere, nemáte náhodou niekto tento recept? ďakujem,

nasla som si na nete recept na nepeceny kolacik z BB keksikov.. a dnes ho chcem urobit..plnka ktorou sa natieraju keksiky sa robi z vanilk.cukru,mlieka,vanilk.pudingu,masla prask.cukru a k tomu jeden zltok..z prvych 3 veci puding..z dalsich troch maslova zmes a potom sa to zmiesa.. to len aby ste mali predstavu..moja otazka je..aky vyznam ma v tej plnke ten zltok a co sa stane ked ho tam nedam?? dakujem..

Ešte sa mi to nestalo . Urobila som višňový džem. Mala som len jedno balenie gelfixu 3:1 a na požadované množstvo 3 kg cukru, ale nezhustol. Poraďte mi, prosím. Môžem po pridaní cukru pridať ešte gelfix?

baby napíste mi prosím presný postup ako spravit kuskus aby bol dobrýýý..aké mnozstvo pre 3 clennú rodinu a ako ochutit..dakujem... nechcem to zmrvit..

dievcence,urodilo sa mi veeeeeeeeela salatu..poznate nejaky dobry recept,ako z neho pripravit fajnu mnamku? klasicky salat z sladko-kyslej zalievky mi uz nejde dole krkom...

Mile mamulky,
poradte mi prosim - dnes sa chystam zavarat ceresne - prvykrat v zivote .
pred 100 rokmi som sice pomahala zavarat mame uhorky a marhule, no bola som iba pomocna sila, cize si nic nepamatam.

Dajte mi prosim dake typy ci triky na zavarenie s mensim mnozstvom cukru - nemame radi presladene potraviny.

Dievčence moje zlaté - hilfe!
V chladničke mám čerešne a nechcem zavárať. Ani džem miešať. Ja CHCEM čerešňové guľky ( aj si dupnem nohou a chcem a chcem a chcem). Skúšali ste ich mraziť? Aké cesto? Vyvariť či len tak každú zvlášť zamraziť a potom zosypať do báglu?
Ďakujem za tipy a triky a čarodejné rady .

Baby, neviem to tu nájsť, kdesi ste tu písali recepty na cesto, ktoré potom pri opekačkách a grilovačkách opekáte na palici....
pomôžte mi to nájsť alebo napíšte ešte raz...prosím, chcem to vyskúšať...vďaka!!!!! :)