Jednoduchá vajíčková polievka

Popis

Toto je taká moja záchranná polievka. Keď už fakt neviem, čo by som vymyslela, tak za pár minút je na stole polievka. Alebo keď mi ostane v pohári vajíčko a potrebujem ho minúť.

Doma sme ju  volali zasmažená. Zásmažku už do nej nerobím, postup som si trochu upravila.

Jednoduchá vajíčková polievka - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
15 minút
Celkový čas
15 minút

Ingrediencie

2polievkové lyžiceolej
1⁄2čajová lyžičkarasca, drvená rasca
2polievkové lyžiceovsené vločky, krupica
1štipkamletá paprika
1čajová lyžičkasoľ
1kusmensia cibula
2strúčikycesnak
1kusvajce

Inštrukcie

Do hrnca pridám olej, nechám rozpáliť, vhodím rascu - buď celú alebo drvenú. Chviľu nechám rozvoňať. Pridám vločky, prípadne krupicu a krátko opečiem. Stiahnem z ohňa, pridám trochu mletej papriky, zalejem vodou, pridám soľ. V tomto momente môžeme pridať cibuľku a cesnak. Kto nemá rád, vynechá. Prípadne pridá vegetu. Privedieme k varu a varíme cca 15 minút. Nakoniec vlejeme  rozšľahané vajíčko, dobre zamiešame  a necháme stuhnúť.

Vaše hodnotenie: Žiadne
2.636365
Priemer: 2.6 (11 hlasy)

Komentáre

Po dlhom čase som aj ja oprášila starý dobrý recept. Rascu dávam radšej drvenú, nemusím cediť, lebo poniektorým vadila. Hambím saInak som si fakt nebola istá či som tam dávala krupicu, ale asi áno. Teraz môžem dať tak akurát celozrnú špaldovú múku kvôli Tinke. Inak som robila posledne na masle a tam by sa mi aj hodil "rozpučený" strúčik cesnaku, nabudúce skúsiť. Fakt rýchla polievka a skoro z ničoho. Úsmev

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok