výborný slávnosný koláč
| 9 | kusov | vajce |
| 18 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 3 | polievkové lyžice | hladká múka |
| 3 | polievkové lyžice | strúhanka |
| trocha | lieskové orechy | |
| 350 | gramov | Nutella |
| 2 | balíky | šľahačka v prášku |
| 3 | balíky | Zlatý klas |
| 2 | polievkové lyžice | maizena |
| 1 | liter | mlieko |
| 500 | gramov | maslo |
| 150 | gramov | horká čokoláda |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
Cesto:
Vyšľaháme 9 bielkov, pridáme 9 lyžíc polievkových kryš. cukru, hladkú múku, strúhanku, kypriaci prášok. Namastíme papier, položíme na plech, na to dáme podrvené lieskovce a vylejeme cesto.
Pečieme na 180°C asi 20 min. Hotové to má byť zvrchu doružova.
Vyklopíme z plechu, otočíme lieskovcami navrch a stiahneme papier. Pozor, treba si papier dobre vymastiť, inak sa prilepia!
Necháme vychladnúť a na to natrieme 1 celú Nutellu. Na to ide krém.
Nezľaknúť sa, cesto nie je moc vysoké, asi 7mm.
Krém:
V časti mlieka si rozmiešame 9 žĺtok, Zlaté klasy, maizenu a zvyšný cukor, pridáme k ostatnému mlieku a uvaríme hustú kašu.
Ja dávam miesto maizeny ešte 1/2 balíka klasu. Do vychladnutej kaše zapracujeme maslo. 1/2 plnky kladieme na cesto šachovnicovo, medzi to pôjde ešte tmavá plnka.
Do druhej polovice cesta pridáme roztopenú čokoládu, dáme do medzier medzi svetlú plnku.
Na to ide ešte 2 vyšľahané práškové smotany a posypať strúhanou čokoládou.
Ja som dala aj stužovače, ale nemusela som, lebo šľahačka sa nestihla roztiecť.
Koláčik je trošku drahší aj pracnejší, ale je na také slávnostnejšie príležitosti.
no vyzera to byt vybornee, nutelka, mnam
Eva 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tento koláčik je suprový
, ale ozaj "len" na slávnostné príležitosti
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
piekla som ho celý den popri mojej malej
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja ho robievam už dlho a je naozaj vynikajúci Ale ja robím trošku inak--- plech vysypem podrvenými kúskami vlašských orechov zmiešaný s podrvenými piškótami- odľahčí to a až na to lejem cesto. A po upečení ho vytiahnem a otočím, takže vrstva orechov je navrchu cesta a zároveň je úúúúplne hladučká , takže sa nutela výborne rozotiera
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a ake je to s tými vlašskými orechmi? ja som nad tým tiež rozmýšlala, lebo lieskovce už nemám a kupovať ich na ten koláč by asi vyšlo dosť...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som ho kedysi robila,ale som si ho preonačila po svojom
,nedávala som nutelu,ale hustý čokoládový puding a plnku som natrela najskôr svetlú,na ňu tmavú a na vrch som dávala klasickú šľahačku.Ale môžem potvrdiť je výborný,jedla som aj originál u susedy,ale ten môj mi chutil tiež.
