balalajka | Čoko brownies s avokádom
Rýchlovečka, naviac vraj medzi zdravé možno priradiť 
| 1 | kus | avokádo |
| 150 | gramov | biely jogurt |
| 3 | kusov | vajce |
| 5 | polievkové lyžice | trstinový cukor |
| 4 | polievkové lyžice | špaldová múka |
| 3 | polievkové lyžice | voda |
| 5 | polievkové lyžice | kakao |
| 1 | čajová lyžička | vanilková esencia |
Avokádo, biely jogurt a tri vajcia spolu dobre vymiešame. Ak je avokádo mäkké a zrelé, stačí normálnymi metličkami, ak je tvrdšie, šup s tým do mixéru.
Pridáme cukor, kopcovité polievkové lyžice špaldovej celozrnnej múky, vodu, kakao. Ja som tam kakaa dala kopcom. Potom pridáme vanilkovú esenciu a vymixujeme do peny.
Nepriľnavú formu na brownies alebo menší plech vymažeme maslom alebo dáme papier, aby sa cesto neprilepilo. Vylejeme cesto, poukladáme všetky možné oriešky zo špajze, ešte aj čokoládové kúsky môžu byť. A šup s tým na 160 stupňov na pol hodinku do rúry.
Cestíčko sa kus zdvihne pri pečení, netreba dávať zarovno formou, ak pečiete v brownies forme. Po vychladnutí sa zas trochu "umravní" a klesne, ale nie moc. Ak nemáte oriešky, stačí pre dekor posypať práškovým kakaom.
Dobrú chuť.
Zdravé, dobrééé s avokádom všetko. Šup sem s foto upečeného
, som zvedaváááá