Grilovaný zubáč na masle s grilovanou zeleninkou

Pridal/a g.promo

Grilovaný zubáč na masle s grilovanou zeleninkou

Grilovaný zubáč na masle s grilovanou zeleninkou - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
20 minút

Ingrediencie

2kusyfileta zo zubáča (alebo inej ryby)
30gramovmaslo
1kuscitrón (alebo limetka)
 gramsoľ
200gramovzelenina do polievky
mleté korenie

Inštrukcie

Čerstvé filety zubáča pokvapkáme citrónom, posypeme morskou soľou a jemne okorením čerstvým mletým korením. Rozpálime si pekáč, pridáme olivový olej a pridáme pripravené filety kožou dole. Opečieme asi 3 minútky z každej strany, pridáme maslo a dáme dopiecť do vyhriatej rúry na cca 5-10 minút, kým si ugrilujeme zeleninku. Pokiaľ nemáme gril, na panvičku dáme pár kvapiek olivového oleja a pridáme nakrájanú sezónnu zeleninku( papriku, paradajky, cuketu, baklažán, cibuľu...)pred koncom ju zľahka osolíme, pokvapkáme maslom a vegetou. Rybku môžme dozdobiť citrónom, limetkou, kôprom..

Poznámky

Rýchly, pomerne jednoduchý recept. čas prípravy 15-20 minút

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok