Popis
"zdravšia" a lacnejšia varianta fašírok
Zhrnutie
| Porcie | |
|---|---|
| Zdroj | časopis |
| Čas prípravy | 45 minút |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 45 minút |
Ingrediencie
| 300 | gramov | ovsenných vločiek |
| voda | ||
| 200 | gramov | šunky alebo šunkovej salámy |
| 1 | balík | mozzarelly (125g) |
| 2 | polievkové lyžice | čerstvých byliniek (bazalka, petržlen, pažítka) |
| 1 | kus | väčšej cibule |
| 2 | kusy | vajec |
| štipka | soli | |
| 1⁄2 | čajová lyžička | mletého čierneho korenia |
| 1⁄2 | čajová lyžička | mletej červenej papriky pálivej |
| 1 | čajová lyžička | majoránky |
| 1 | čajová lyžička | vegety |
| 6 | strúčiky | cesnaku |
| strúhanka | ||
| 2 | polievkové lyžice | sézamových semienok |
| olej |
Inštrukcie
Vločky zalejeme vodou, osolíme, privedieme do varu, povaríme za stáleho miešania do mäkka, odstavíme a po vychladnutí prebytočnú vodu vyžmýchame. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno, cesnak olúpeme a nakrájame nadrobno... na troche oleja cibuľu aj cesnak orestujeme. Vločky dáme do misky, pridáme šunku nakrájanú na kocky, cibuľu s cesnakom, nahrubo nastrúhanú mozzarellu, pridáme nasekané bylinky, majorán, vegetu, majorán, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku pálivú, vajcia...premiešame a formujem fašírky, ktoré obalíme v strúhanke zmiešanej s trochou sézamových semienok a vypražíme na oleji. Ja podávam so zemiakovou kašou...
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
Komentáre
že wau .
Robievam, milujeme
len ja nedávam ani šunku(salámu), ani mozarellu, a vera tú vyskúšam pridať...ďakujem za tip 
-určite budú ešte lepšie ...ááá, ešte som zabudla-ja dávam ešte aj cibuľu:-)