...lepšia ako kupovaná
| 5 | kusov | vajce |
| 5 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 2 | polievkové lyžice | hladká múka |
| 2 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 1 | liter | mlieko |
| 3 | balíky | Zlatý klas |
| 6 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 250 | gramov | Hera |
| 2 | balíky | BeBe keksy |
POSTUP:
1. Z bielkov a cukru vyšľaháme sneh, do ktorého postupne pridáme žĺtky, hladkú a polohrubú múku. Zľahka premiešame varechou. Cesto pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie v rúre vyhriatej na 180 °C 15 až 20 minút.
2. Z mlieka, zo Zlatých klasov, z kryštálového a vanilínového cukru uvaríme krém. Ešte do horúcej masy dáme rastlinný tuk a vyšľaháme.
Na vychladnuté upečené cesto nalejeme teplý krém a rovnomerne rozložíme keksy. Povrch polejeme čokoládovou polevou.
Môžeme použiť aj hotovú čokoládovú polevu, ale ja používam robenú, rokmi overenú z masla, kakaa, cukru, mlieka a s maizenou.
robila som ho prvý krát teraz v októbri na rodinnú oslavu a určite ho budem robievať veľmi často, bol fakt výborný a aj dobre vyzerá
s tým salkom to vyzerá byť dobréééé
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
toto je môj recept
http://recepty.rodinka.sk/recept.ltc?ID=11290&k=10
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
já mám iný recept,2 vajcia,10dkg cukru,2PL kakaa,1práčok do pečiva,1dcl olej 20dkg hl múka a štvrť litra mlieka.to je biskvit.plnka :2zlaté klasy,pol litra mlieka uvariť puding a do studeného pridať 15dkg másla vymiešaného s 10dkg práš.cukru.Rozotrieť na studený biskvit a poukadať 2 balíčky BB keksy.salko variť 2 hod deň vopred.vychladnute s 5 dkg másla a natrieť na keksy,nakoniec poliať čokoládou.je to náročné, dosť drahé a tak to robievam iba na nejakú oslavu