Pridal/a M.á.r.i.a dňa 21. 12. 2015 - 19:11 - Recepty M.á.r.i.a

Medové tortičky s orechovou plnkou, Drobné pečivo, recept, M.á.r.i.a

reklama

Trochu opité pečivo s vôňou orechov.

Ingrediencie

300	gramov	hladká múka
200	gramov	práškový cukor
2	kusov	vajce
80	gramov	med
1⁄2	čajová lyžička	sóda bikarbóna
1	štipka	soľ
	trocha	citrónová kôra
200	gramov	orechy
100	gramov	práškový cukor
1	deciliter	rum
Dokončenie:
		cukor
		rum
		čokoláda
		orechy

Postup

Sypké suroviny spracujeme s medom a vajíčkami na hladké cesto. Zabalíme do fólie a necáme 2 hod. v chladničke odležeť. Z odležaného cesta vyvaľkáme plát na pomúčenej doske, vykrajujeje kolieska prierom 3-4 cm a pečieme do ružova. Rúra na 170 st. približne 7 mim. Vychladnuté spájame s orechovou plnkou - orechy,cukor,rum vymiešame spolu. Vrch potierame rumovou polevou - práškový cukor+rum vymiešame na hustejšiu lesklú hmotu. Ozdobíme čokoládou a polovičkou orechu.

Doplňujúce poznámky

Ja ich mám trochu tmavšie nakoľko som použila špaldovú múku a trstinový cukor. Namiesto rumu sa dá použiť káva a na vrch citrónová poleva... to ak to budú papať aj deti.

Výnos

34 Porcie

Celkový čas

2 hod, 37 minút

Čas prípravy

2 hod, 30 minút

Čas varenia / pečenia

7 minút