Pridal/a M.á.r.i.a dňa 28. 03. 2018 - 17:57 - Recepty M.á.r.i.a

Bravčové mleté rezne , Hlavné jedlá, recept, M.á.r.i.a

M.a.r.i.a

reklama

Šťavnaté mleté rezníky sa dajú použiť aj na studeno na misy.

Ingrediencie

750	gramov	bravčové plece
2	kusov	žĺtok
2	polievkové lyžice	biely jogurt
1	strúčik	cesnak
	trocha	soľ
	trocha	mleté čierne korenie

Postup

Do mletého mäsa pridáme všetky suroviny do dobre premišame. Necháme v chlade postáť aspoň hodiny - ak bude cez noc ešte lepšie. Na panvicu si dáme trochu oleja a do rozpáleného lyžicou kladieme kôpky, roztlačíme na placku a opekáme z obidvoch strán. Rezne sa trochu nafúknu. Jorurt ich robí šťavnaté, nie suché. Podávať s pučenými zemiakmi so smotanou a štipkou muškátového orieška.

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

1 hod, 50 minút

Čas prípravy

1 hod, 20 minút

Čas varenia / pečenia

30 minút

Hlavné jedlá

bravčové

mleté mäso

Viac receptov od M.á.r.i.a