Plniť môžeme rôzne druhy zeleniny a hotovené jedlo môže byť ako predjedlo, hlavné jedlo alebo len tak chuťovka.
| 2 | kusov | cibuľa |
| 2 | kusov | paradajka |
| 2 | kusov | tekvičky malé okrúhle |
| Plnka: | ||
| 500 | gramov | mleté mäso |
| 1 | kus | paradajka |
| 2 | polievkové lyžice | olej |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| trocha | soľ | |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| bylinky | ||
Zo zeleniny si odkrojíme vršky a odložíme. Z cibule vyberieme z vnútra opatrne niekoľko vrstiev, nasekáme na drobno a dáme na olej restovať. Pridáme mleté mäso - môžeme použiť aké koľvek. Dusíme aby pustilo svoju šťavu. Medzi tým dokončíme prípravu zeleniny - tekvičky vydlabeme lyžičkou aby sa dala plniť, taktiež vydlabeme vnútro paradajky. Zvyšky nasekáme na drobno a pridáme k mäsu + 1 paradajku. Zmes osolíme, pridáme čierne korenie a rôzne bylinky podľa svojej chuti. Mäsovou zmesou naplníme zeleninu, prikryjeme vrškom, ktorý sme odkrojili. Naukladáme do vymastenej misky a dáme zapiecť do vyhriatej rúry 180 st. prilbižne 20 min. Netreba dlho aby sa zelenina moc neupiekla, nech je upečená na skus. Podávame s rôznymi šalátmi.
Plniť môžeme kareláb, kvaku, batát ale tie treba chvíľku obvariť potom vydlabať.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Pekinské placky
Martuška 123 | Pekinské placky
Pekinské placky
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
JarushkaD | Záviny bez kysnutia
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
Tento recept mám od mojej mamy, takže má určite viac ako 50 rokov. Je výborný. V ceste je droždie, ale netreba čakať na kysnutie. Cesto je výborné na záviny, rožky, šatôčky...