Zapekaná plnená zelenina

Popis

Plniť môžeme rôzne druhy zeleniny a hotovené jedlo môže byť ako predjedlo, hlavné jedlo alebo len tak chuťovka.

Zapekaná plnená zelenina - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút
Celkový čas
1 hod, 10 minút

Ingrediencie

2kusybiela cibuľa veľká
2kusyparadajky veľké
2kusytekvičky malé okrúhle
plnka
500gramovmleté mäso mix
1kusparadajka
2polievkové lyžiceolej
2strúčikycesnak, soľ, mleté čierne korenie, bylinky

Inštrukcie

Zo zeleniny si odkrojíme vršky a odložíme. Z cibule vyberieme z vnútra opatrne niekoľko vrstiev, nasekáme na drobno a dáme na olej restovať. Pridáme mleté mäso - môžeme použiť aké koľvek. Dusíme aby pustilo svoju šťavu. Medzi tým dokončíme prípravu zeleniny - tekvičky vydlabeme lyžičkou aby sa dala plniť, taktiež vydlabeme vnútro paradajky. Zvyšky nasekáme na drobno a pridáme k mäsu + 1 paradajku. Zmes osolíme, pridáme čierne korenie a rôzne bylinky podľa svojej chuti. Mäsovou zmesou naplníme zeleninu, prikryjeme vrškom, ktorý sme odkrojili. Naukladáme do vymastenej misky a dáme zapiecť do vyhriatej rúry 180 st. prilbižne 20 min. Netreba dlho aby sa zelenina moc neupiekla, nech je upečená na skus. Podávame s rôznymi šalátmi.

Poznámky

Plniť môžeme kareláb, kvaku, batát ale tie treba chvíľku obvariť  potom vydlabať.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok