Plniť môžeme rôzne druhy zeleniny a hotovené jedlo môže byť ako predjedlo, hlavné jedlo alebo len tak chuťovka.
Ingrediencie
| 2 | kusov | cibuľa |
| 2 | kusov | paradajka |
| 2 | kusov | tekvičky malé okrúhle |
| Plnka: | ||
| 500 | gramov | mleté mäso |
| 1 | kus | paradajka |
| 2 | polievkové lyžice | olej |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| trocha | soľ | |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| bylinky | ||
Postup
Zo zeleniny si odkrojíme vršky a odložíme. Z cibule vyberieme z vnútra opatrne niekoľko vrstiev, nasekáme na drobno a dáme na olej restovať. Pridáme mleté mäso - môžeme použiť aké koľvek. Dusíme aby pustilo svoju šťavu. Medzi tým dokončíme prípravu zeleniny - tekvičky vydlabeme lyžičkou aby sa dala plniť, taktiež vydlabeme vnútro paradajky. Zvyšky nasekáme na drobno a pridáme k mäsu + 1 paradajku. Zmes osolíme, pridáme čierne korenie a rôzne bylinky podľa svojej chuti. Mäsovou zmesou naplníme zeleninu, prikryjeme vrškom, ktorý sme odkrojili. Naukladáme do vymastenej misky a dáme zapiecť do vyhriatej rúry 180 st. prilbižne 20 min. Netreba dlho aby sa zelenina moc neupiekla, nech je upečená na skus. Podávame s rôznymi šalátmi.
Plniť môžeme kareláb, kvaku, batát ale tie treba chvíľku obvariť potom vydlabať.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Makovo - ríbezľový koláč
Kamila
Makovo - ríbezľový koláč
Výborný ovocný koláč. Recept uvádzam v bezlepkovej a bez mliečnej verzii ale smelo môžete bezlepkovú múku nahradiť klasickou polohrubou.
Rýchla ríbezľová roláda
dasa_
Rýchla ríbezľová roláda
Prevrátená roládam ktorú môžete naplniť drobným ovocím, ktoré máte po ruke. Okrem ríbezlí vyskúšajte napríklad čučoriedky, egreše...