Popis
Plniť môžeme rôzne druhy zeleniny a hotovené jedlo môže byť ako predjedlo, hlavné jedlo alebo len tak chuťovka.
Zhrnutie
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 30 minút |
| Čas varenia / pečenia | 40 minút |
| Celkový čas | 1 hod, 10 minút |
Ingrediencie
| 2 | kusy | biela cibuľa veľká |
| 2 | kusy | paradajky veľké |
| 2 | kusy | tekvičky malé okrúhle |
| plnka | ||
| 500 | gramov | mleté mäso mix |
| 1 | kus | paradajka |
| 2 | polievkové lyžice | olej |
| 2 | strúčiky | cesnak, soľ, mleté čierne korenie, bylinky |
Inštrukcie
Zo zeleniny si odkrojíme vršky a odložíme. Z cibule vyberieme z vnútra opatrne niekoľko vrstiev, nasekáme na drobno a dáme na olej restovať. Pridáme mleté mäso - môžeme použiť aké koľvek. Dusíme aby pustilo svoju šťavu. Medzi tým dokončíme prípravu zeleniny - tekvičky vydlabeme lyžičkou aby sa dala plniť, taktiež vydlabeme vnútro paradajky. Zvyšky nasekáme na drobno a pridáme k mäsu + 1 paradajku. Zmes osolíme, pridáme čierne korenie a rôzne bylinky podľa svojej chuti. Mäsovou zmesou naplníme zeleninu, prikryjeme vrškom, ktorý sme odkrojili. Naukladáme do vymastenej misky a dáme zapiecť do vyhriatej rúry 180 st. prilbižne 20 min. Netreba dlho aby sa zelenina moc neupiekla, nech je upečená na skus. Podávame s rôznymi šalátmi.
Poznámky
Plniť môžeme kareláb, kvaku, batát ale tie treba chvíľku obvariť potom vydlabať.
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
