reklama

Hovädzie mäso na spôsob "španielskych vtáčikov"

Pridal/a Martina79 dňa 15. 06. 2014 - 21:59 - Recepty Martina79
Hovädzie mäso na spôsob "španielskych vtáčikov", Hlavné jedlá, recept, Martina79

reklama

Môj pokus vznikol z receptu zo škôlky (od p. kuchárky) a toho, čo bolo doma a čo nám chutí.

Ingrediencie
500 gramov hovädzie mäso
1 kus cibuľa
1 kus kyslá uhorka
2 kusov vajce
200 gramov šunka
  trocha slanina
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Keďže pri varení som zástanca toho: že čím jednoduchšie, tým lepšie. Tak tento recept od kamarátky ma hneď oslovil. Samozrejme prispôsobila som si ho.

Mäso a cibuľu si nakrájame na malé kúsky.

Cibuľu orestujeme na oleji, pridáme mäso a poriadne osmažíme. Môžme podliať vodou (horúcou) a dusíme do mäkka. Osolíme.

Medzitým si nakrájame uhorky, ja som mala zavarenú zmes - uhorky, papriku a cibuľu. Všetko som nakrájala.

Vajíčka treba uvariť, potom spolu so šunkou nakrájať na drobno. Slaninu som nemala, tak som nedala.

Keď je mäso mäkké, pridáme všetky nakrájané prísady.

Objavila som v mrazáku aj hrach, tak som na konci šupla aj ten.

My ľúbime viac "omáčkové", tak som na konci dorobila omáčku z vody a múky.

Výnos
8 Porcie
Celkový čas
2 hod, 30 minút
Čas prípravy
2 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

Evka1223, Ne, 15. 06. 2014 - 23:22

Áno Tlieskam aha ho..... aká dobrá vychytávka. Priznám sa, klasika je síce klasika, ale ušetrený čas tiež bodne. Úsmev

Martina79, Po, 16. 06. 2014 - 20:08

Klasika je klasika, ale stalo to za to. Úsmev MM spravne uhadol, co to akoze je, chutilo podobne. Úsmev

akalenkak67, Po, 16. 06. 2014 - 12:36

Toto robím dosť často.Moje dievky to nazývajú čo dom dal,alebo vymetená chladnička.Spotrebujeme pritom všetko z čoho máme doma iba kúsok.A jedlo je chutné a zakaždým sa inak zadarí.

Martina79, Po, 16. 06. 2014 - 20:09

Ved to tak ma byt Úsmev , co sa prizname, ze sme na zaciatku ani netusili, co budeme varit? Úsmev

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama