Kuracie prsia s farebnou zeleninou a cestovinami

Popis

Niečo ľahšie a aj rýchlo pripravené jedlo. Žeby konečne prichádzala na rad tá zelenina. Mám rada vždy niečo v chladničke nejakom páci, potom stačí už len vybrať a rýchlo variť.

Kuracie prsia s farebnou zeleninou a cestovinami - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
40 minút

Ingrediencie

3kusykuracie prsia asi 500 g
2polievkové lyžiceolivový olej
1polievková lyžicaworčestrovej omáčky
1kuschilli paprička menšia, soľ, čierne korenie
80gramovprerastanej slaninky
1kuscibuľa väčšia
2kusyčervená paprika
250gramovhrášok mrazený
250gramovcherry paradajky žlté
1zväzokčerstvé bylinky
400gramovcestoviny pappardelle
100gramovtvrdý syr (na posypanie)

Inštrukcie

Prsia si nakrájame na menšie kúsky, pridáme soľ, ml.čierne korenie,feferónku,olivový olej, worcesterovú omáčku a necháme cez noc v chladničke. Môže to tam byť aj dlhšie. Cibuľu a papriku si nakrájame na prúžky, paradajky na polovičku. Slaninku nakrájame na rezančeky, opečieme. Pridáme mäso a prudko opečieme. Postupne pridávame zeleninu - ci uľu, papriku, hrášok na koniec paradajky. Opečieme len na skus, aby nebola zelenina moc mäkká. Pridáme čerstvé bylinky podľa svojej chute, ja som dala vetvičky timiánu,rozmarínu a pár lístkov šalvie, dochutíme - soľ, korenie a môžeme podávať. Zároveň si uvaríme na skus cestoviny ,hodia sa k tomu širokááánske rezance - pappardelle. Kto chce posype strúhaným syrom - aj ten si vyberieme podľa chuti.

Poznámky

Mäsko môžeme použiť aj morčacie prsia aleo vykostené kuracie stehná.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok