reklama

Kyslá kalerábová polievka

Pridal/a Elenka dňa 26. 02. 2008 - 09:16 - Recepty Elenka
obrázok k receptu

reklama

Výborná polievka, ktorú možno zaradiť do rastlinnej skupiny. Chutí aj mojim chlapom a varím ju kedykoľvek, nielen v čase diéty.

Ingrediencie
2 kilogramov kaleráb
2 polievkové lyžice sójové mlieko
1 kus cibuľa
  trocha mletá červená paprika
  trocha bobkový list
  trocha sušené hríby
  voda
  trocha olej
  trocha vegeta
  trocha hladká múka
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Na lyžičke rastlinného oleja speníme nadrobno posekanú cibuľu, zaprášime červenou mletou paprikou, pridáme kaleráb postrúhaný na rezance a vopred namočené, nakrájané sušené hríby (nemusia byť).

Podlejeme horúcou vodou, pridáme 1-2 bobkové listy a vegetu podľa chuti.

Dusíme do polomäkka, následne zahustíme hladkou múkou rozmiešanou v troške vody a dolejeme horúcou vodou.

Ešte chvíľu povaríme, podľa potreby dosolíme a môžeme servírovať napríklad s čerstvým celozrnným pečivom. Dobrú chuť.(y)

Doplňujúce poznámky

Polievka je dosť sýta a s pečivom ju môžeme pripraviť i ako ľahkú večeru.

Výnos
6 Porcie
Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

nielen žienka domáca, Ut, 26. 02. 2008 - 19:48

Znie to dobre. Ale z coho je teda kysla???

renka, Ut, 26. 02. 2008 - 22:43

...napr.u nás sa používa výraz "kyslá" polievka vtedy, keď sa do nej pridáva mliekoVyplazený jazyk ...

Elenka, St, 27. 02. 2008 - 07:45

Presne ako Renka píše, ale môžeš si ju trošku dokysliť. Nám však chutí najlepšie takto.

Zdenča, St, 11. 06. 2008 - 22:30

Kyslá polievka nie je preto, že sa do nej dáva mlieko, ale preto, že sa potom ešte dokyslí octom.

ellinka51, Pi, 10. 07. 2009 - 01:53

Syta -a z coho???
Kalerab=zopar kalorii
voda +muka +vegeta =tiez len zopar kalorii.
Povedz,ze je chutna,ale nie,ze je syta Chichocem sa

anka61280, So, 27. 02. 2010 - 23:01

môže to byť dobré, určite to vyskúšam, ale kde ide to sojové mlieko čo je písané v prísadách

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama