Ak máte radi syr a syrové omáčky, toto je obed pre vás
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas |
Ingrediencie
| 500 | gramov | kuracie prsia |
| 200 | gramov | šampiňóny čerstvé |
| 1 | kus | cibuľa |
| 1 | kus | mrkva |
| 1 | kus | červená paprika |
| 150 | gramov | tvrdý syr |
| 180 | mililitrov | kyslá smotana |
| soľ | ||
| čierne korenie | ||
| cesnakové korenie |
Inštrukcie
Najprv na panvici zľahka opražíme cibuľu do zlatista. Pridáme na kocky nakrájané mäso a pražíme spolu ešte nejakých 5 min. Osolíme, okoreníme a posypeme trochou cesnakového korenia.
Dodáme mrkvu a papriku narezanú na malé kocky. Ja mrkvu zvyknem rozrezať na 2-3 časti a dám do sekáčika a papriku narežem ručne.
Šampiňóny očistíme a rozkrojíme na štvrtiny.
Všetko spolu dusíme asi 10-15 min. Následne primiešame kyslú smotanu a necháme dusiť ešte asi 5 min . Na záver nastrúhame syr a dobre premiešame , aby sa roztopil.
