Pridal/a Martuška 123 dňa 12. 11. 2023 - 10:50 - Recepty Martuška 123

Plnené karé, Hlavné jedlá, recept, Martuška 123

Martuška 123 | Plnené karé

reklama

Bravčové mäsko plnené s náplňou zo slaninky, sušených sliviek a jablka, so zemiakovou kašou s na cibuľke usmaženými šampiňónmi.

Ingrediencie

4	kusov	bravčové rezne
		horčica
		mleté čierne korenie
50	gramov	oravská slanina
1	kus	jablko
6	kusov	sušené slivky
		soľ

Postup

4 rezne narežeme tak aby vznikla kapsička,ktorú zvnútra potrieme horčicou a pokoreníme.

Naplníme plnkou: Slaninku na kocky pokrájame a opečieme, pridáme nakrájané sušené slivky, pokoreníme, pridáme nastrúhané jablko a plníme rezne, spojíme špáradlom.

Rezne opečieme na panvici z oboch strán a poukladáme na plech, posolíme, pokoreníme, podlejeme výpekom a ešte asi 15 min zapečieme. Oravskú slaninku už len na pár minút.

Príloha zemiaková kaša: Uvaríme zemiaky a popučíme s maslom a mliekom. Pridáme na cibuľke usmažené šampiňóny a premiešame, posypeme pažítkou a polejeme výpekom

Výnos

4 porcie

Celkový čas

45 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

15 minút

Hlavné jedlá

bravčové karé

bravčové mäso

Viac receptov od Martuška 123