Pridal/a katarinalucanova dňa 10. 11. 2024 - 23:05 - Recepty katarinalucanova

Hokkaido biskupský chlebíček, Koláče, recept, katarinalucanova

katarinalucanova | Hokkaido biskupský chlebíček

reklama

Výborný vláčny biskupský chlebíček z tekvice hokkaido.

Ingrediencie

300	gramov	tekvicové pyré
300	gramov	polohrubá múka
100	gramov	kryštálový cukor
100	millilitrov	acidko
100	millilitrov	olej
2	kusov	vajíčka
1	čajová lyžička	škorica mletá
1⁄2	čajová lyžička	muškátový oriešok
1	balík	prášok do pečiva
50	gramov	orechy nasekané
50	gramov	čokoláda nasekaná
50	gramov	kôra pomarančová kandizovaná

Postup

Tekvicu hokkaido rozkrojíme, vydlabeme jadierka a nakrájame na mesiačiky. Poukladáme na papier na pečenie a upečieme domäkka. Takto upečenú tekvicu rozmixujeme na pyré.

Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme tekvicové pyré, acidko a olej. Dobre premiešame a postupne pridávame múku s práškom do pečiva, škoricu a mletý muškátový oriešok. Nakoniec vmiešame nasekané orechy, nasekanú čokoládu a kandizovanú pomarančovú kôru.

Formu na chlebíček vystelieme papierom na pečenie. Do takto pripravenej formy vlejeme cesto a pečieme 45 minút na 170 °C.

Výnos

20 1

Celkový čas

1 hod, 5 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

45 minút

Koláče

hokaido

Viac receptov od katarinalucanova