Pohánkové lievance bez droždia - bezlepkové a bezlaktózové

Popis

Ak pridáte do lievancov bezlaktózový jogurt, môžu ich jesť aj tí, ktori neznášajú laktózu.

Pohánkové lievance bez droždia - bezlepkové a bezlaktózové - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
Celkový čas
15 minút

Ingrediencie

3polievkové lyžicepohánková múka
1polievková lyžicamed
2kusyvajce
1štipkasoľ
1štipkasóda bikarbóna
1kusjogurt

Inštrukcie

Pre upresnenie dávkovania:

Tri polievkové lyžice múky sa myslia kopcovité lyžice a štipkou sódy myslím asi tretinu najmenšej kávovej lyžičky akú som doma našla:) 

Všetky ingrediencie zmiešame a potom lievance pečieme na lievancovej panvici. Ja som pražila na masle, ale môžete použiť aj olej, niekto dokonca používa bravčovú masť. Ako len chcete. 

Namiesto medu môžete dať lyžicu cukru alebo vanilkový cukor, alebo iné sladidlo. 

Podávame s džemom, ovocím, čokoládou, šľahačkou, dajte si k nim čo len chcete:) 

Kto sa bojí pohánky, robí veľkú chybu. Chuť týchto lievancov je výborná a ak by som vám nepovedala, že sú z pohánky, nemáte šancu na to prísť. 

S jedným vajcom boli lievance trochu suchšie, ale to sa dá vyrovnať ovocím a kadečím iným, čo si k nim dáte. 

Šťavnatejšie sú teda s dvomi vajcami a dosť tomu pomôže aj rozmixovaný banán, robila som aj také.  Mne ale trochu vadí kombinácia banán a iné ovocie. Mne sa k banánu hodí jedine čokoláda (nemôžem jesť), chuť banánu mi prekáža v kombinácii s iným ovocím. Ale to je moja úchylka, takže ak tento problém nemáte, určite vyskúšajte. :)

Aktualizácia 23.7. po ďalších pokusoch:) Pôvodne som dala len jedno vajce. Medzičasom som to chcela vylepšiť a je to lepšie s dvomi vajcami. Tak som to upravila aj v dávkovaní. 

Skúsila som ich robiť na masle aj na oleji, zdá sa mi, že z hľadiska konzistencie je to lepšie na oleji, ale maslo pridá lievancom maslovú chuť a ja mám maslo veľmi rada:) 

Lepšia je polohrubá pohánková múka ako hladká. Ale dá sa z oboch. To je asi všetko, čo som zatiaľ vybádala.

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Komentáre

vyskúšam, kúpim pohánkovú múku a dam jej šancu Vyplazený jazyk

....máš tam šálku sódy bicarbóny

lienka, ďakujem, už som to opravila, má byť štipka, čiže trošku:DD

Dík:)

chcela by som dnes skusit tieto lievance. Kolko ml mal jogurt? dakujem

Steffi, už som to robila z hocijakých jogurtov, ale ten bezlaktózový, ktorý kupujem, je tuším 150 g.

Dzeny, dakujem. Idem hned vyskusat :-)

Steffi, ako? Chutilo? Včera som ich robila z celozrnnej pohánkovej múky. Vyzerali ako makové a aj tak trochu chutili:) 

Dzeny, ja som ich robila tiez z celozrnej pohankovej muky, inu doma nemam:-) Moj bezlaktozovy jogurt bol trosku riedsi, tak som pridavala muku, potom zas jogurt a nakoniec este aj vajicko:-) Velmi dobre chutili a aj deti od susedov sa potesili:-) dakujem za rychly recept.

Steffi, taká som rada, že chutili:) Fakt!:) 

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok