Pridal/a melisa dňa 03. 06. 2015 - 13:14 - Recepty melisa

reklama

Recept mám z jednej návštevy, tak som ho vyskúšala. kto má rád mak príde si na svoje.

Ingrediencie

		Korpus:
7	kusov	vajce
140	gramov	cukor krupica
140	gramov	mletý mak
Plnka:
150	millilitrov	mlieko
150	gramov	mletý mak
1	kus	vanilkový cukor
150	gramov	maslo
100	gramov	práškový cukor
1	kus	šľahačka v prášku

Postup

Korpus:

bielky vyšľaháme so štipkou soli do peny, po lyžiciach zašľaháme cukor, po jednom žĺtky a vareškou mletý mak. Upečieme v tortovej forme priemer 24 cm, ktorú sme vymastili a vymúčili. Teplota 180°C 30-40 minút, sú iba orientačné. Necháme vychladnúť.

Plnka:

mlieko uvaríme s mletým makom a vanilkovým cukrom a necháme vychladnúť. Maslo izbovej teploty vyšľaháme s cukrom do peny a po častiach pridáme vychladnutý uvarený mak.

Korpus prekrojíme priečne na polovicu. Natrieme 2/3 plnky, priložíme druhú časť korpusu, mierne pritlačíme. Zvyšnou plnkou potrieme celú tortu. Ozdobíme šľahačkou, alebo podľa vlastnej fantázie. Je výborná! Dobrú chuť!

Doplňujúce obrázky