Čo varíte na Nový Rok?

Tak ďaleko ešte som neni U nás plný dom, programátorov, hru robia ..., všetci v mojom životnom priestore .... , som rada, že viem, čo budem dnes variť. Ta len námatkovo, asi na Silvestra spravím zemiakový šalát, môžno vianočnú kapustnicu a možno morčacie na prírodno? Hlavne tak aby som aspoň na Nový rok nemusela variť . A asi spravím aspoň srnčí chrbát , dievčatám som už znova musela robiť linecké s mandľami.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

My na Silvestra tradične miešanu kapustnicu. Zmiešam to, čo ostane z našej vianočnej s tou, čo dostanem od svokry. Jedna iba s hubami, druha s mäsom a klobásou. Výborne sa to premieša a od Vianoc sú tie chute fakt odležané. Robím tak už roky.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ani u nás nič čo lieta...ryby tie sme tiež nikdy v tomto čase nerobili.Takže konkrétne u nás a nielen u nás ale v širšej rodine polievka z udeného alebo taká tá voda z kyslej kapusty so širokými rezancami v ktorej sa varilo údené,zemiakovo cibulový šalát(ja osobne už pár rokov robím zelerovo ananásový šalát) no a u nás tomu hovoríme lokše ale sú to tie štedrovečerné bobálky,pupáky apod.preto lebo MAK..a samozrejme bravčové rezne lebo tie sú najlepší zákusokaha a ešte sa robia tzv.novoročné šišky-vyprážané také valčeky plnené bielym makom pripadne orechami.(na fašiangy sa potom robia fánky-krehké alebo prázne šišky na vrchu s džemom pripadne snehovou penou).

varím vždy všetko na Silvestra ked pridem z roboty aby na Nový rok sme len jedli a chodili po rodine s vinšovaním..

a hlavne nič neprišívať apod.to aby sa sliepkam nazašila riť aby celý rok dobre niesli vajíčka

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ok, na to prišívanie si dám pozor

Vidíš, o tých šiškách na Nový rok sa aj mne niečo marí, musím sa mamy spýtať. Ja to nerobievam, toto prenechávam jej. Radi sa necháme na ne pozvať.

Som si myslela, že len u nás sa robí kapustnica s rezancami Teda u nás sa týmto hovorí krájance. A samozrejme k údenému zemiakovo cibuľový šalát.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Podarilo sa mi kúpiť teľacie, tak budú rezne. Len teda, neurobím šalát, ale iba zemiakovú kašu aj s batátom. Urobím aj šalát, len ešte som sa nerozhodla aký. Láka ma tento kapustovo-mrkvový, lebo vyzerá ľahko A kto chce, može jesť iba ten s rezňom.

A na Silvestra, len tak na zakusnutie asi skúsim nejaký cestovinový. Láka ma vyskúšat takéto niečo https://nanicmama.sme.sk/salaty/cestovinovy-salat-3

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ten cestovinový šalát na Silvestra, to vyzerá ako dobrý nápad. Vďaka za inšpiráciu

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

U nás vedie cestovinový šalát s kuracím mäsom a ananásom, nerobím ho síce na Silvestra, ale nesmie chýbať na žiadnej oslave. Fantastická kombinácia. Ale zemiakový šalát zas robím, len na Vianoce a na Silvestra, aj by som mohla pridať svoj recept, lebo ako som zistila, zemiakový šalát môže byť na veľmi veľa spôsobov. Robím podobný zemiakový šalát, len bez koreňovej zeleniny.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

A tak my klasika. Nesmie to plávať, ani lietať, ani moc aktívne behať. Takže tu máme bravčové a ešte najlepšie udené a z vody potom fazuľkovú, či šošovicovú aby peniažky. A prvý a posledný ročný šalát k tomu udenému.

Absolútna dieta, ja viem.

Kapustnica bude pre tých, čo ju ľúbia, teda pre mňa a manžela.

Ale popravde, nejak sa na Novoročný obed netrápim a nerobím z toho veľké haló.

Lebo nejak bolo, nejak bude.

Koláče nedopekám, možno teda spravím niečo ako tiramisu - krémové som toho roku nerobila ku sviatkom, už to flákam.

Môžem povedať, že som sa ukľudnila a nejak neriešim ani prejedanie, ani dojedanie, ani diéty.

Mňa sviatky nejak minuli, čo sa tohoto týka. Jasné, koláčikov bolo rosť, až nad hlavu, ale tak .. popri povinnostiach a ja som si užívala aj pohybu dosť ... nejak sa to výrazne neprejavilo.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Na Silvestra roky rokúce kapustnica a ničím "neokradnutý" zemiakový šalát s niečim.Niekto ryba, niekto rezeň, niekto syr...

Na Nový rok, tiež od malička si to pamätám, sme celá rodina chodili ku starkej na obed.Aleže úplne celá.To bol vývar a sviečková.Po starkej to prebrala moja mamka...takže rodinná akcia pri sviečkovej a vývare

Každopádne, nech si papá kto chce, čo chce, hlavne nech sú všetci v klídku

Prajem vám dievčence krásny Silvester a všetko dobré do nového roku(preto píšem do "nového" s malým n, bo vám prajem do celého nového roku, nie len ten jeden deň)

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Krásna tradícia, keď sa celá rodina stretáva, či pri sviečkovej, vývare ..., ale hlavne mamke, babke, spoločne ...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

S manželom už niekoľko rokov chodievame "Silvestrovať" k našim priateľom na chalupu, ktorú si kúpili v Maďarsku asi 40 km od Košíc. Domáca pani má na starosti Silvestrovské menu, toho roku pripravuje "Šošovicovú polievku so zeleninou a divinu na hubách a k tomu opekané zemiačiky".
Ja mám na starosti Novoročné menu, dlhé roky som robievala ražniči, ale toho roku som to zmenila, takže bude "Krúpková polievka s údeným mäskom, lacipečeň čiže - cigánska, pečené klobásky, zemiaková kaša, uhorky, čalámada.
Želám Vám devy moje krásneho a veselého Silvestra a nech rok 2020 Vám prinesie len zdravie,
šťastie, spokojnosť a rodinnú pohodu, nech vždy máte dôvod na úsmev a dobrú náladu.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Jaaj, sa mi tuším slinky zbiehajú

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Chcela som len zdôrazniť, že na Nový rok zásadne nevarím, len zohrievam jedlo zo Silvestra, keď mi došlo, že musím najmladšej histaminovej deve uvariť zeleninovú polievku a zemiaky. Fašírky z morčacieho mäsa, čo máme k zemiakovému šalátu, som dala pre ňu do mrazáku. Vianočná kapustnica pre nás ostatných, snáď bude ešte dva dni. Voľajaké koláčky som aj spravila, teda bábovku, lístkové šatôčky. Skúšala som aj mamkinu karamelovú roládu, no to by snáď bola na samostatný blog, ako sa mi nedarilo.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Zas a znova šošovica A tento rok obratené hovädzie rezne. Máme domácu hovädzinu, tak už do mrazáka som dávala s tým, že toto bude na Nový rok. Dúfam, že je navarené ešte aj na zajtra.