reklama

Vynikajúci karamelový zákusok

Pridal/a fantika dňa 03. 02. 2010 - 23:30 - Recepty fantika
obrázok k receptu

reklama

Zákusok z odpaľovaného cesta na plechu. Poznám ho aj pod názvom mračná, alebo veľkory

Ingrediencie
Cesto:
6 kusov vajce
150 gramov hladká múka
125 gramov maslo
250 millilitrov voda
Náplň:
300 gramov kryštálový cukor
150 millilitrov voda
500 millilitrov mlieko
2 balíky vanilkový puding
2 polievkové lyžice Solamyl
2 kusov žĺtok
250 gramov maslo
1 balík šľahačka v prášku
150 millilitrov voda
Poleva:
100 gramov čokoláda
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Cesto:

vodu, tuk a sol privedieme do varu.

Odstaviime zo sporáka, vsypeme muuku a vymiesame do hladka.

Vrátime na sporák a cesto za stáleho miesania trocha povariime.

Necháme trocha vychladnuut, do teplej masy po jednom zaslaháme vajcia.

Cesto rozdeliime na 2 casti a kazdeee zvlást upeciem na plechu pri teplote 220 stupnov.

Cesto sa zaujiimavo zvlnii..

Plnka:

cukor v hrnci upálime na karamel, zalejeme vodou a rozpustiime.

V mlieku rozmiesame zltka, pudingy, skrob a uvaríme krém.

V mise vymiesame maslo pridáme vychladnutý karamel a puding a miesaniim ziiskame hladký kreem.

Práskovú slahacku vyslaháme s mliekom a pridáme ku kreemu..

Na jeden upecený korpus navrstviime plnku a na vrch poloziime druhý korpus,

Cokolaadou popiseme povrch korpusu a poprásime praskovým cukrom...

Výnos
1 Porcie
Celkový čas
1 hod, 15 minút
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
15 minút

reklama


reklama

fidorka, St, 03. 02. 2010 - 23:36

Toto je veľmi dobrý zákusok,hlavne na žlčník Fantika!Veľký úsmev Veľký úsmev Veľký úsmev
Tiež ho robievam,hoci nie často,ale poznám ho pod názvom Mraky.Si ma nabláznila,dostala som teraz chuť na sladké!Vyplazený jazyk Smútok

fantika, St, 03. 02. 2010 - 23:38

fidorka mi nic nevrav.teraz tu mlsaam salco s lyzickou pre compomHambím sa Chichocem sa

fidorka, St, 03. 02. 2010 - 23:40

hahahahahahahahaha Veľký úsmev Veľký úsmev Veľký úsmev Veľký úsmev Veľký úsmev ,tak dobrú chuť!

renka, St, 03. 02. 2010 - 23:50

mraky robievam dosť často a rada, je to jeden z najobľúbenejších koláčov môjho najstaršieho synátora a tiež aj môjMrkám

crystall, Št, 04. 02. 2010 - 10:08

aj ja som "salkovala", fantilka... Váľam sa od smiechu po podlahe

fidorka, Št, 04. 02. 2010 - 13:13

crystall,ja tu rozmýšľam,čo si to len šálkovala...veď recept nie je na šálky,čo som slepá?Až potom ma napadlo,že si maškrtila na Salku!Hlava uzimená,blbá!Veľký úsmev Veľký úsmev Veľký úsmev

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama