Cukinové placky

Popis

ľahké letné jedlo
Cukinové placky - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
30 minút

Ingrediencie

1kuscukina
2kusyvajce
1šálkahladká múka
1šálkastrúhaný tvrdý syr
 trochasoľ
 trochamleté čierne korenie
 trochabazalka
1balíkprášok do pečiva

Inštrukcie

Cukinu očistíme, vyberieme jadrá a na hrubo nastrúhame. V miske rozmiešame vajcia, osolíme, pokoreníme, pridáme nastrúhanú cukinu, nastrúhaný syr, na drobno pokrájanú bazalku a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva. Dobre premiešame. Na panvici s rozpáleným olejom lyžicou formujeme placky, vyprážame z oboch strán. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.

Poznámky

Zeleninové placky všetkých druhov robievam na lievancovej panvici. S cestom sa lepšie pracuje a placky nie sú tak napité olejom.
0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

No tu lievancovu panvicu si muism kupit. Rozmyšľam aka je to mierka š?

Š je šálka, tr je trocha, b je balíček.
Sranda s týmito novými skratkami ÚsmevÚsmev :-).

tie druhé dve som pochopila, ale šálka ma nenapadla, mali by sme riešiť, uz len nejaky rozumny oznam drahemu spravit,a by vedel, co ma vsetko opravit.

Áno

Z tej horucavy som citala: Cukrikove placky Chichocem sa
Vyskusam, u nas su oblubene v akejkolvek podobe (kalerabove, brokolicove, zelerove...)

Hej, zeleninové placky sú nielen chutné, ale aj zábavné jedlo, lebo vlastne zakaždým sa dá urobiť iná verzia.
Ale táto kombinácia so syrom a bazalkou je extra skvelá :-P.

hm, my ich robievame rovnako ako zemiakove ... ale tak syrovo-bazalkova obmena moze byt. len sa este nacakam na nejaku tu zeleninu! do jesene(sun)

Pošlem ti? ÚsmevMrkámPohoda

na dolniakoch ste pekne popredu s urodou (a to sme mali predpestovane pekne sadenicky) Úsmev ... urcite nie, lebo ked nam to VSETKO zacne rodit ... aj sa prejeme Veľký úsmev

urcite vyskusam Áno

ÚsmevSlnkoSlnkoSlnko

Geo , ty mi vidíš do chladničky ? Jedna krásna cukina sa tam na mňa škerí , syr mám , bazalku tiež , áno , aj vajíčka . Hádaj , čo budem zajtra variť ? Našepkám ti fazuľovú kyslú polievku a ...

tusim budeme mat na vlas rovnaky obed jamajka MrkámChichocem sa

Dievčatá, prosím nafotiť aj jedno ja druhe, dakujem velmi pekne. Úsmev

Kamilka , "tvé přání - mým rozkazem jest " , tu je foto oboch jedál

Ta ty si aky poklad, prosim pridas k polievke recept, dakujem velmi pekne. Slnko

letííím ...

sice trosku neskor,ale skor sa mi nedalo,nas obed:

Úsmev no vidíš moja , aj toto dokazuje , že keď dvaja robia to isté = nie je to to isté . Ty si tie placky navyše aj pekne načančala(y). Aj oči potešila . ÁnoÁnoÁno

to vies jamajka,chlapovi,ktory sa chystal na dlhu cestu som musela este aj prilozit,aby mal co vypotit,kym sa vrati domov Úsmev

Jamajka, na mňa sa zasmiala prvá tohoročná v záhrade, len som tak skusmo nakukla pod listy - a ona tam v celej svojej kráse! Taaaak som sa potešila, cukinové hody začínajú TlieskamTlieskamTlieskam

Úsmev ... tak to sa môjmu manželovi darí lepšie , táto cukína je už štvrtá z našej úrody . A je ich tam ešte zo päť a stále kvitnú ďalšie .Dôkaz prikladám .

Cukine som sadila neskoro, preto trochu meškajú, ale nemám strach, že ich bude málo ÚsmevMrkám B-].

Tvoje sú krásne rozrastené ÁnoÁnoÁno

nechcem to zakríknuť, ale mojim cukinkám sa t.r. daríííííííííí, ja už som zobrala nejakých 8 kusov ....

ÁnoÁnoÁno

Aj u nás sme ako na cukinovej plantáži Chichocem sa , ešte že mám vďačných odberateľov aj medzi susedmi na bytovke Áno , placky určite vyskúšame Mrkám , zatiaľ sme grilovali, vysmážali, omáčku robili. Čo sa týka mierky šálka, akúže má autorka receptu na mysli? Lebo podľa môjho muža, musí mať taká nádoba aspooň pol litra Veľký úsmevVeľký úsmevSlnko

To ja takto kade-tade rozdávam šalátové uhorky Chichocem saChichocem sa (giggle).

Čo sa týka obsahu šálky - improvizujem vždy podľa toho, aká je cukiňa veľká, koľko mám momentálne syra a tak. Keď je niečoho veľa (cukine), alebo niečoho tak pomenej (syra - u nás sa míňa veľmi rýchlo), tak prisypem múky, alebo pridám pšeničné klíčky, alebo ovsené vločky... rôzne.
Jak je libo ÚsmevMrkámSlnkoSlnkoSlnko

Šalátové uhorky , mňam - mňam. Tú som schopná jesť aj len tak olúpanú (alebo aj nie ) , len nakrájam a posolím . Keď sme na záhrade , tak len tak - naprírodno - umyjem a odhryzkávam .

Veď ja tiež, len keď som po dva dni obrala 20 riadne urastených uhoriek, na tretí 25, na švrtý 30... Chichocem saChichocem saChichocem sa
Tak mali uhorkové hody aj všetci susedia, aj deti v škôlke ÚsmevSlnkoSlnkoSlnko

ÁnoÁnoÁno

Geo,placky su fantasticke, Áno
Ja som robievala podobne,ale miesto muky som davala struhanku.Dnes som rovno nastruhala tri cukiny,aby malo nebolo Chichocem sa a dobre som urobila,neskromne sa priznavam,ze najviac som zjedla ja Vyplazený jazyk ,mnam,mnam,urcite budem robit castejsie Úsmev

Teším sa, že chutilo ÚsmevSlnkoSlnkoSlnko

Neviem prečo, ale ja v plackách musím mať cesnak Úsmev

... asi ho miluješ . Ako v tej reklame : keď miluješ , nie je čo riešiť ... MrkámPohoda

Uzasne placky, akurat som doplnila cesnak a majoranku namiesto bazalky. bazalku lubim, ale nevedela som si ich predstavit spolu. muzovi chutili viac ako zemiakove.

a z akej zeleniny este robievas?

Sofhia, to idem do záhrady, a čo je také akurát zrelé, to zoberiem, postrúham, popridávam, čo mi práve zíde na um (alebo co dům dal), a robím placky o milých desať.
Bežne takto robím okrem cukinových placiek aj patizónové, brokolicové, kalerábové, mrkvové, teraz strúham aj indické uhorky, plus kombinácia čohokoľvek s čímkoľvek (kalerábovo-mrkvové, alebo brokolicovo-patizónové a tak).

Sofi, neboj sa pridať bazalku, my sme vyskúšali a sú skutočne vynikajúce, práve tým, že tam nejde cesnak a majoránka sú odlišné od zemiakových a to je práve ono Mrkám u nás mali veľký úspech

To ma teší ÚsmevSlnkoSlnkoSlnko
Tak do plackovania ÁnoÁnoÁnoMrkám

PlACKY som odkukala od svokry, ale robím bez syra, minule sa upiekli hrubšie, MM chytil, natrel ich kečupom, posypal syrom, to bola pochúťka Váľam sa od smiechu po podlaheVáľam sa od smiechu po podlaheVáľam sa od smiechu po podlahe

A zabudla som, ja pridávam aj máličko sóda bikarbóny.

zeby pekne napucali? Úsmev
Eva Slnko

sú nadýchnuté a nie pricapené - pripečené. Objímam

placky vseho druhu - to je moje ÚsmevÚsmev
Eva Slnko

ÁnoÁnoÁno

Ja som tiež robila tento týždeň - mali úspech a tiež som ocenila práve to, že sú iné - hoci priznám sa, tiež som uvažovala či dať alebo nedať cesnak ....

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.