reklama

Zemiakové halušky so slaninkou

Pridal/a fantika dňa 31. 07. 2013 - 22:09 - Recepty fantika
Zemiakové halušky so slaninkou, Hlavné jedlá, recept, fantika

reklama

Jednoduché jedlo

Ingrediencie
600 dekagramov zemiak
300 dekagramov hladká múka
1 kus vajce
  trocha voda
  trocha soľ
200 dekagramov oravská slanina
200 dekagramov Eidam
  trocha smotana na šľahanie
  trocha olej
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Surové očistené zemiaky nastrúhame najemno, primiešame k nim múku, vajíčko, soľ a toľko vody, aby sme dostali polotuhé haluškové cesto.

Do vriacej slanej vody sádžeme halušky z lopárika pomocou noža alebo lyžičky. Uvaríme, scedíme a prepláchneme vodou.

Potom ich na panvici na troche oleja opčeiem zo všetkých strán.

Slaninku pokrájame na kocky a upečieme.

Na tanier si naložíme halušky, nastrúhame na ne syr, pridáme trocha smotany, soľ, slaninku a   papáme.

Dobrú chuť.

U nás musím robiť 2-3x väčšiu dávku lebo sa idú za haluškami všetci utĺcť. Je z nich síce kopa riadu a aj dosť roboty, ale sú fakt chuťovo perfektnéééé:)

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

crystall, Št, 01. 08. 2013 - 10:10

Mňááááááááááááám............. (rofl)

akalenkak67, Pi, 02. 08. 2013 - 17:03

Aj u nás sú haluškový.Nechám sa inšpirovať v chladnejšom počasí. :-) Teraz určite doma nenájdem dobrovolníka ktorý bude stáť pri šporáku a hádzať v tejto horúčave halušky. (rofl)

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama