Pixabay.com | Ilustračná fotografia
Pečiem ich na panvici (prikryté) 8-10 minút alebo na plechu v rúre, tam trošku dlhšie, aby dostali "farbu". Naozaj sú super, zospodu chrumkavé. Bože, až slintám. :)
Ingrediencie
| 500 | gramov | polohrubá múka |
| 80 | gramov | maslo |
| 30 | gramov | droždie |
| 1 | kus | vajce |
| 250 | millilitrov | mlieko |
| 60 | gramov | práškový cukor |
| 500 | gramov | slivky |
| 120 | gramov | marcipán |
Postup
Do 100 ml vlažného mlieka dáme droždie, soľ, trochu cukru a necháme nakysnúť. Múku preosejeme do misy, pridáme kvások, zvyšné mlieko, cukor, vajce a zmäknuté maslo.
Vypracujeme cesto a necháme nakysnúť. Slivky zbavíme kôstok a do každej vložíme kúsok marcipánu.
Vykysnuté cesto premiesime, rozvaľkáme a pokrájame na štvorce. Na každý štvorec dáme plnenú slivku, zabalíme a vytvarujeme guľky, ktoré uložíme na vymastenú panvicu, alebo plech.
Necháme ešte 20 min. podkysnúť
Guľky potrieme rozšľahaným vajcom a dáme upiecť do vyhriatej rúry, alebo panvice. Ak guľky pečiem v panvici, zakryjem ju.
Po upečení servírujeme na taniere a posypeme tým, čo má kto rád, Granko, mak, strúhanku... Polejeme roztopeným maslom. Dobrú chuť.
dnes som vyskuusala..suu fajn
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tak toto vyzera velmi dobru otestujem
vdaka