Popis
Pečiem ich na panvici (prikryté) 8-10 minút, alebo na plechu v rúre, tam trošku dlhšie, aby dostali "farbu". Naozaj sú suprovučké, také chrumkavučké zospodu. Bože, až slintám.:-P
Zhrnutie
| Porcie | |
|---|---|
| Zdroj | Svokra |
| Čas prípravy | 1 hod |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 1 hod |
Ingrediencie
| 500 | gramov | slivky |
| 500 | gramov | polohruba muka |
| 80 | gramov | maslo |
| 30 | gramov | droždie |
| 1 | kus | vajce |
| 250 | millilitrov | mlieko |
| 60 | gramov | praskovy cukor |
| 120 | gramov | marcipán |
Inštrukcie
Do 100 ml vlažného mlieka dáme droždie, soľ, trochu cukru a necháme nakysnúť. Múku preosejeme do misy, pridáme kvások, zvyšné mlieko, cukor, vajce a zmäknuté maslo.
Vypracujeme cesto a necháme nakysnúť. Slivky zbavíme kôstok a do každej vložíme kúsok marcipánu.
Vykysnuté cesto premiesime, rozvaľkáme a pokrájame na štvorce. Na každý štvorec dáme plnenú slivku, zabalíme a vytvarujeme guľky, ktoré uložíme na vymastenú panvicu, alebo plech.
Necháme ešte 20 min. podkysnúť.
Guľky potrieme rozšľahaným vajcom a dáme upiecť do vyhriatej rúry, alebo panvice. Ak guľky pečiem v panvici, zakryjem ju.
Po upečení servírujeme na taniere a posypeme tým, čo má kto rád, Granko, mak, strúhanku... Polejeme roztopeným maslom.
Dobrú chuť.
Poznámky
Foto: Pixabay.com
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
Komentáre
tak toto vyzera velmi dobru otestujem
vdaka(y)
dnes som vyskuusala..suu fajn(y)