Slaný cuketový koláč s ementálom
| 2 | kusov | cuketa |
| 200 | gramov | ementál |
| 200 | gramov | ovsené vločky |
| 1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| 4 | kusov | vajce |
| 1 | polievková lyžica | maslo |
| trocha | soľ | |
| trocha | korenie čierne mleté | |
| 2 | strúčiky | cesnak |
1. Cukinu a syr nahrubo nastrúhame, zmiešame s nasekaným - pretlačeným cesnakom, zmäknutým maslom, vločkami pridáme čerstvo zomleté korenie, prášok do pečiva, vajíčka a jemne solíme.
2. Formu na pečenie vytrieme maslom a poprášime strúhankou, dobre zmiešanú zmes vylejeme do formy.
3. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 30-40 minút v závislosti od použitej formy - výšky koláča Vhodné ako samostatné jedlo, alebo napríklad ako príloha k pečenej kuracine so studenou cesnakovou omáčkou
Vyzerá to veľmi dobre,práve uvažujem na aký spôsob pripraviť natrhanú cuketu z vlastnej úrody.Už idem na to.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Výborné papaníčko,dobre to chutilo s domácim dressingom z kyslej smotany,pretlačeného cesnaku a črievkového taveného syra.Mňam....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
možno by bolo dobré uviesť aspoň približne nejaký pomer tej cukety k syru - ja keď sa zabudnem, tak mi cuketa narastie do mega rozmerov - také keby som dala 2, tak asi 200 gr syra nestačí 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja používam iba mladú cukinu, taká čo má v priemere 3-4 cm a jej povrch je krásne lesklý .
Taká sa dá jesť aj surová, netreba ju šúpať ani nijak inak čistiť, tie veľké prerastené cukiny sa mi nepozdávajú
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Toto idem vyskúšať:) Vďaka za inšpiráciu.