Hrnčekový banánový chlebík

Maslo roztopíme. 2 väčšie zrelé banány popučíme vidličkou a zmiešame s vajíčkom a maslom. Suché ingrediencie zmiešame samostatne a spojíme s mokrými, Do cesta môžete pridať kakao, alebo karob, orechy, čučoriedky, .... Prelejeme do vymastenej a múkou vysypanej  chlebíkovej, alebo inej menšej formy. Pečieme pri 180°C cca 40 minút, otestujeme špajdlou.

Šálky používam americké mierky, kde šálka je 218 ml. Čím zrelšie banány tým lepšie, vtedy aj menej cukru stačí. Prikrytý koláč vydrží tak 3 dní. Podávať sa môže s maslom, džemom, šľahačkou, zmrzlinou.