Jednoduchá ale "repre" torta, v nasej rodine všeobecne najoblúbenejšia...
| 500 | millilitrov | smotana na šľahanie |
| 6 | polievkové lyžice | kakao |
| 4 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 4 | kusov | vajce |
| 12 | dekagramov | polohrubá múka |
| 14 | dekagramov | práškový cukor |
| 1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
| 1 | deciliter | olej |
| 100 | gramov | čokoláda |
| 2 | polievkové lyžice | olej |
Večer vopred:
Šlahačkovú smotanu pomiešam so 4 PL kakaa a 4 PL kryštálového cukru. Spolu prevarím (tak ako mlieko, kým sa nezacne dvíhať pena). Nechám trochu vychladnúť a zakryté dám na noc do chladničky.
Cesto: 4 žĺtky vymiešam s cukrom a 2 PL vlažnej vody do peny, pridám postupne olej, múku premiešanú s práškom do pečiva a 2 kopčitými PL kakaa, plus sneh zo 4 bielkov.
Pečiem vo vymastenej, múkou vysypanej tortovej forme. El. rúra na 150°, cesto je upečené keď sa na okrajoch oddeľuje od formy.
Prevarenú vychladenú šľahačku vyšľahám na hustý krém. Nezaškodí pridať stužovač - ale nie je nutné.
Krém natriem na tortový korpus, dobre vyhladím, dám do chladničky.
V mikrovlnke roztopím čokoládu na varenie + 2 PL oleja, dobre rozmiešam a natriem na studenú plnku.
Nechám trošku stuhnúť a môžeme papať! Krájať treba horúcim nožom.
Hany, tento rcp som dostala pred rokmi ako zakusok 
Ale je skvely, to je fakt :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
doba prípravy je cca 45 minút - neviem co to tam hodilo za šifru...